Detail Katalog

ID: 48657

Cover Tidak Tersedia

Gambar cover belum diupload

DASAR-DASAR GIZI KULINER

Pengarang

SOEJOETI TARWOTJO

Penerbit

GRASINDO

Tempat Terbit

JAKARTA

Tahun Terbit

1998

Bahasa

ind

Detail Teknis

Deskripsi Fisik

147

ISBN

979-669-418-2

Control Number

INLIS000000000009508

BIB ID

0010-012000000009508

Catatan

MENDOKUMENTASIKAN SENI KULINER MAKANANA INDONESIA SECARA PRAKTIS, YANG MELIPUTI PERENCANAAN, PENGADAAN MAKANAN, PENGGUNAAN ALAT MASAK, TEKNIK ATAU CARA MEMASAK SAMPAI DENGAN CARA MENGHIDANGKAN

Status

Tersedia di OPAC Bibliografi Nasional Indonesia Karya Tulis Ilmiah Nasional

Informasi Eksemplar & Metadata

Nomor Barcode	Nomor Panggil	Akses	Lokasi	Ketersediaan
`15083`		Dapat dipinjam	Ruang Baca Umum Perpustakaan Kota	Tersedia
`15085`		Dapat dipinjam	Ruang Baca Umum Perpustakaan Kota	Tersedia

Format MARC21 - Total 15 field

Tag	Ind1	Ind2	Nilai	Urutan
001	`_`	`_`	INLIS000000000009508	1
005	`_`	`_`	20200116175406.0	2
008	`_`	`_`	200116\| \|\|\| \| ind	3
035	`_`	`_`	$a 0010-012000000009508	4
245	`_`	`_`	$a DASAR-DASAR GIZI KULINER	5
100	`_`	`_`	$a SOEJOETI TARWOTJO	6
260	`_`	`_`	$a JAKARTA $b GRASINDO $c 1998	7
300	`_`	`_`	$a 147	8
020	`_`	`_`	$a 979-669-418-2	9
082	`_`	`_`	$a 613.2	10
520	`_`	`_`	$a MENDOKUMENTASIKAN SENI KULINER MAKANANA INDONESIA SECARA PRAKTIS, YANG MELIPUTI PERENCANAAN, PENGADAAN MAKANAN, PENGGUNAAN ALAT MASAK, TEKNIK ATAU CARA MEMASAK SAMPAI DENGAN CARA MENGHIDANGKAN	11
990	`_`	`_`	$a 15083	12
990	`#`	`#`	$a 15085	1
990	`#`	`#`	$a 15083	1
990	`#`	`#`	$a 15085	1

Penjelasan Field MARC21:

001: Control Number
005: Date and Time of Latest Transaction
020: ISBN
100: Main Entry - Personal Name
245: Title Statement

250: Edition Statement
260: Publication Information
300: Physical Description
650: Subject
700: Added Entry - Personal Name

Aksi Cepat

Cari Lagi Browse Katalog

Informasi Katalog

Ditambahkan:
16 Jan 2020

Disetujui OPAC:
16 Jan 2020

Pencarian Terkait

Karya SOEJOETI TARWOTJO Dari GRASINDO Tahun 1998

Export