Detail Katalog

ID: 56689
Cover Membuat Pewarna Alami :  Cara Sehat Dan Aman Membuat Pewarna Makanan Alami / Ir. Nur Hidayat,MP , Ir. Elfi Anis Saati,MP

Membuat Pewarna Alami : Cara Sehat Dan Aman Membuat Pewarna Makanan Alami / Ir. Nur Hidayat,MP , Ir. Elfi Anis Saati,MP

Pengarang
Nur Hidayat ; Elfi Anis Saati
Penerbit
Trubus Angrisarana,
Tempat Terbit
Surabaya :
Tahun Terbit
2006
Bahasa
ind
Subjek
Teknologi Pembuatan Makanan
Detail Teknis
Deskripsi Fisik
iv, 52 Halaman : Ilustrasi ; 15,6cm x 23,3cm
ISBN
979-3842-51-2
Nomor Panggil
664 NUR m
Control Number
INLIS000000000017538
BIB ID
0010-1120000111
Catatan
Warna merupakan daya tarik utama bagi sebuah produk pangan. Selezat apapun makanan atau minuman, jika tidak di kemas dengan warna yang menarik maka selera konsumen akan turun.
Status
Tersedia di OPAC Bibliografi Nasional Indonesia Karya Tulis Ilmiah Nasional
Informasi Eksemplar & Metadata
Nomor Barcode Nomor Panggil Akses Lokasi Ketersediaan
00000029912 664 NUR m Dapat dipinjam Ruang Baca Umum Perpustakaan Kota Tersedia
00000029913 664 NUR m Dapat dipinjam Ruang Baca Umum Perpustakaan Kota Tersedia
Format MARC21 - Total 16 field
Tag Ind1 Ind2 Nilai Urutan
001 _ _ INLIS000000000017538 1
005 _ _ 20201130093722 2
035 # # $a 0010-1120000111 3
007 _ _ ta 4
008 _ _ 201130################g##########0#ind## 5
020 # # $a 979-3842-51-2 6
082 # # $a 664 7
084 # # $a 664 NUR m 8
100 _ # $a Nur Hidayat 9
245 1 # $a Membuat Pewarna Alami : $b Cara Sehat Dan Aman Membuat Pewarna Makanan Alami /$c Ir. Nur Hidayat,MP , Ir. Elfi Anis Saati,MP 10
260 # # $a Surabaya :$b Trubus Angrisarana,$c 2006 11
300 # # $a iv, 52 Halaman : $b Ilustrasi ; $c 15,6cm x 23,3cm 12
650 # 4 $a Teknologi Pembuatan Makanan 13
700 _ # $a Elfi Anis Saati 14
520 # # $a Warna merupakan daya tarik utama bagi sebuah produk pangan. Selezat apapun makanan atau minuman, jika tidak di kemas dengan warna yang menarik maka selera konsumen akan turun. 15
856 # # $a 600 16
Penjelasan Field MARC21:
  • 001: Control Number
  • 005: Date and Time of Latest Transaction
  • 020: ISBN
  • 100: Main Entry - Personal Name
  • 245: Title Statement
  • 250: Edition Statement
  • 260: Publication Information
  • 300: Physical Description
  • 650: Subject
  • 700: Added Entry - Personal Name
Informasi Katalog
Ditambahkan:
30 Nov 2020
Export