Detail Katalog
ID: 56689
Membuat Pewarna Alami : Cara Sehat Dan Aman Membuat Pewarna Makanan Alami / Ir. Nur Hidayat,MP , Ir. Elfi Anis Saati,MP
Pengarang
Nur Hidayat ; Elfi Anis Saati
Penerbit
Trubus Angrisarana,
Tempat Terbit
Surabaya :
Tahun Terbit
2006
Bahasa
ind
Subjek
Teknologi Pembuatan Makanan
Detail Teknis
Deskripsi Fisik
iv, 52 Halaman : Ilustrasi ; 15,6cm x 23,3cm
ISBN
979-3842-51-2
Nomor Panggil
664 NUR m
Control Number
INLIS000000000017538
BIB ID
0010-1120000111
Catatan
Warna merupakan daya tarik utama bagi sebuah produk pangan. Selezat apapun makanan atau minuman, jika tidak di kemas dengan warna yang menarik maka selera konsumen akan turun.
Status
Tersedia di OPAC
Bibliografi Nasional Indonesia
Karya Tulis Ilmiah Nasional
Informasi Eksemplar & Metadata
| Nomor Barcode | Nomor Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
00000029912 |
664 NUR m |
Dapat dipinjam | Ruang Baca Umum Perpustakaan Kota | Tersedia |
00000029913 |
664 NUR m |
Dapat dipinjam | Ruang Baca Umum Perpustakaan Kota | Tersedia |
Format MARC21 - Total 16 field
| Tag | Ind1 | Ind2 | Nilai | Urutan |
|---|---|---|---|---|
| 001 | _ |
_ |
INLIS000000000017538 | 1 |
| 005 | _ |
_ |
20201130093722 | 2 |
| 035 | # |
# |
$a 0010-1120000111 | 3 |
| 007 | _ |
_ |
ta | 4 |
| 008 | _ |
_ |
201130################g##########0#ind## | 5 |
| 020 | # |
# |
$a 979-3842-51-2 | 6 |
| 082 | # |
# |
$a 664 | 7 |
| 084 | # |
# |
$a 664 NUR m | 8 |
| 100 | _ |
# |
$a Nur Hidayat | 9 |
| 245 | 1 |
# |
$a Membuat Pewarna Alami : $b Cara Sehat Dan Aman Membuat Pewarna Makanan Alami /$c Ir. Nur Hidayat,MP , Ir. Elfi Anis Saati,MP | 10 |
| 260 | # |
# |
$a Surabaya :$b Trubus Angrisarana,$c 2006 | 11 |
| 300 | # |
# |
$a iv, 52 Halaman : $b Ilustrasi ; $c 15,6cm x 23,3cm | 12 |
| 650 | # |
4 |
$a Teknologi Pembuatan Makanan | 13 |
| 700 | _ |
# |
$a Elfi Anis Saati | 14 |
| 520 | # |
# |
$a Warna merupakan daya tarik utama bagi sebuah produk pangan. Selezat apapun makanan atau minuman, jika tidak di kemas dengan warna yang menarik maka selera konsumen akan turun. | 15 |
| 856 | # |
# |
$a 600 | 16 |
Penjelasan Field MARC21:
- 001: Control Number
- 005: Date and Time of Latest Transaction
- 020: ISBN
- 100: Main Entry - Personal Name
- 245: Title Statement
- 250: Edition Statement
- 260: Publication Information
- 300: Physical Description
- 650: Subject
- 700: Added Entry - Personal Name
Aksi Cepat
Informasi Katalog
Pencarian Terkait
Export