=LDR 00000nam 2200000 4500 =001 INLIS000000000000938 =005 20230717024700 =035 ##$$a 0010-012000000000938 =008 230717################g##########0#ind## =245 1#$$a Sayur-Sayuran =260 ##$$a Jakarta :$b Balai Pustaka,$c 1977 =300 ##$$a -; 123 hlm : $b Ilus ; $c 21 cm =020 ##$$a - =082 ##$$a 635 =520 ##$$a Sayur-sayuran merupakan sumber utama vitamin dan mineral dalam pangan kita. Disamping itu, beberapa jenis sayuran juga merupakan sumber protein nabati. Bagian tubuh tumbuh-tumbuhan yang dapat berfungsi sebagai sayur-sayuran berbeda-beda. Pada tomat, terong,waluh, misalnya, buahlah yang berguna. Jengkol, petai dan kacang-kacangan lainnya menghasilkan biji yang diperdagangkan. Sebagia contoh sayuran daun, dapat dikemukakan bayam, kangkung dan petsai. =084 ##$$a 635 LEM s =650 #4$$a Tumbuhan =650 #4$$a Sayuran =110 ##$$a Lembaga Biologi Nasional-LIPI =856 ##$$a 600 =990 ##$$a 1359 =990 ##$$a 1360 =990 ##$$a 1361 =990 ##$$a 1359 =990 ##$$a 1360 =990 ##$$a 1361