=LDR  00000nam  2200000   4500
=001  INLIS000000000005579
=005  20260128110621
=035  ##$$a 0010-012000000005579
=008  260128################g##########0#ind##
=245  1#$$a Saus Pisang /$c Hieronymus Budi Santoso
=100   #$$a Hieronymus Budi Santoso
=260  ##$$a Yogyakarta :$b Kanisius,$c 1995
=300  ##$$a 30 hlm. : $b ilus. ; $c 19
=020  ##$$a 9794974382
=082  ##$$a 664.8
=520  ##$$a Buah Pisang mengandung nilai gizi cukup tinggi sebagai sumber karbohidrat, vitamin dan mineral. Kandungan karbohidratnya terutama berupa zat tepung atau pati (starch) dan macam-macam gula. Kandungan gula dalam pisang terdiri atas senyawa-senyawa seperti: dextrosa 4,6 persen, levulosa 3,6 persen dan sukrosa 2 persen
=084  ##$$a 664.8 HIE s
=500  ##$$a Daftar Psutaka: 1 hlmn
=650  #4$$a Pembuatan Makanan
=650  #4$$a Pisang
=505  ##$$a Buku ini membahas tentang tanaman pisang, panen pisang, serba-serbi saus pisang, kebutuhan bahan, kebutuhan peralatan, cara membuat saus pisang dan perhitimhan biaya dan keuntungan
=856  ##$$a 600
=250  ##$$a cet. 9
=990  ##$$a 8158
=990  ##$$a 8159
=990  ##$$a 8160
=990  ##$$a 11551
=990  ##$$a 11552
=990  ##$$a 11553