=LDR 00000nam 2200000 4500 =001 INLIS000000000005686 =005 20260209124536 =035 ##$$a 0010-012000000005686 =008 260209################g##########0#ind## =245 1#$$a Manisan Nanas /$c Hieronymus Budi Santoso =100 #$$a Hieronymus Budi Santoso =260 ##$$a Yogyakarta :$b Kanisius,$c 1998 =300 ##$$a 32 hlm. : $b ilus. ; $c 19 cm =020 ##$$a 9796722232 =082 ##$$a 641.4 =520 ##$$a Panduan praktis mengenai teknik pengolahan buah nanas menjadi produk manisan yang memiliki daya simpan lebih lama dan nilai jual lebih tinggi. Buku ini membahas langkah teknologi tepat guna mulai dari pemilihan buah nanas yang tepat, proses pembersihan, pemotongan, hingga tahap perendaman dalam larutan gula untuk menghasilkan manisan basah maupun kering yang berkualitas. =084 ##$$a 641.4 HIE m =250 ##$$a cet. 7 =650 #4$$a Pembuatan Manisan =650 #4$$a Nanas =856 ##$$a 600 =990 ##$$a 8365 =990 ##$$a 8366 =990 ##$$a 8367 =990 ##$$a 10853 =990 ##$$a 10854 =990 ##$$a 10855 =990 ##$$a 10854 =990 ##$$a 8365 =990 ##$$a 8366 =990 ##$$a 8367 =990 ##$$a 10853 =990 ##$$a 10855 =990 ##$$a 10853 =990 ##$$a 8365 =990 ##$$a 8366 =990 ##$$a 8367 =990 ##$$a 10854 =990 ##$$a 10855 =990 ##$$a 8367 =990 ##$$a 8365 =990 ##$$a 8366 =990 ##$$a 10853 =990 ##$$a 10854 =990 ##$$a 10855 =990 ##$$a 8366 =990 ##$$a 8365 =990 ##$$a 8367 =990 ##$$a 10853 =990 ##$$a 10854 =990 ##$$a 10855 =990 ##$$a 8365 =990 ##$$a 8366 =990 ##$$a 8367 =990 ##$$a 10853 =990 ##$$a 10854 =990 ##$$a 10855