=LDR 00000nam 2200000 4500 =001 INLIS000000000005735 =990 ##$$a 8478 =005 20260209102128 =990 ##$$a 8476 =990 ##$$a 8477 =035 ##$$a 0010-012000000005735 =008 260209################g##########0#ind## =245 1#$$a Aneka Olahan Kelapa /$c Rahmat Rukmana =100 #$$a Rahmat Rukmana =260 ##$$a Yogyakarta :$b Kanisius,$c 2003 =300 ##$$a 60 hlm. : $b ilus. ; $c 19 cm =020 ##$$a 9792106782 =082 ##$$a 641 =520 ##$$a Buku ini memberikan panduan praktis mengenai cara memanfaatkan potensi tanaman kelapa melalui diversifikasi produk olahan untuk meningkatkan nilai ekonomi dan pemenuhan gizi masyarakat. Di dalamnya dibahas prospek pasar, kandungan nutrisi, serta berbagai variasi teknik pengolahan kelapa menjadi aneka produk makanan yang layak dijadikan peluang usaha industri rumah tangga. =084 ##$$a 641 RUK a =250 ##$$a cet. 5 =650 #4$$a Pengolahan Makanan =650 #4$$a Kelapa =856 ##$$a 600 =990 ##$$a 8476 =990 ##$$a 8477 =990 ##$$a 8478 =990 ##$$a 8477 =990 ##$$a 8476 =990 ##$$a 8478