=LDR  00000nam  2200000   4500
=001  INLIS000000000005771
=005  20260209122747
=035  ##$$a 0010-012000000005771
=245  1#$$a Ubi Kayu dan Olahannya /$c Titiek F. Djaafar
=100   #$$a Djaafar, Titiek F.
=250  ##$$a cet. 5
=300  ##$$a 61 hlm. : $b ilus. ; $c 19 cm
=006  a################
=007  ta
=008  260209################g##########0#ind##
=856  ##$$a 600
=700   #$$a Yuyun Yuniarsih Oesman
=260  ##$$a Yogyakarta :$b Kanisius,$c 2003
=082  ##$$a 641.3
=084  ##$$a 641.3 DJA u
=020  ##$$a 9792106200
=650  #4$$a Pengolahan Makanan
=650  #4$$a Singkong
=520  ##$$a Membahas berbagai teknik pengolahan pascapanen mulai dari pembuatan bahan setengah jadi seperti gaplek, tepung tapioka, dan tepung kasava, hingga variasi produk pangan siap saji seperti kerupuk dan aneka kue tradisional.
=990  ##$$a 8565
=990  ##$$a 8565