=LDR 00000nam 2200000 4500 =001 INLIS000000000009113 =005 20251017023611 =035 ##$$a 0010-012000000009113 =008 251017################g##########0#ind## =245 1#$$a Karakteristik Kimiawi By Product (Hasil Samping) Ternak Ruminansia Lokal =100 #$$a Edy Susanto =260 ##$$a Yogyakarta :$b Deepublish,$c 2022 =300 ##$$a viii; 134 hlm : $b illus ; $c 25 cm =020 ##$$a 978-623-02-5888-6 =082 ##$$a 636.08 =520 ##$$a Buku monograf ini memuat tentang ternak ruminansia lokal, macam-macam jenis edible by product (hasil samping ternak yang dapat dimakan) sifat kimia makanan (air, protein-peptida-asam amino, lipid, karbohidrat dan mineral); konsep karakterisasi kimiawi by-product ternak ruminansia lokal; metode pengujian kualitas kimia (proksimat, kolesterol, analisis, asam amino, analisis gugus aktif, pengujian aktivitas antioksidan); serta karakteristik kimiawi by-product sapi peranakan ongoloe dan kambing kacang. =084 ##$$a 636.08 EDY k =500 ##$$a Daftar Pustaka: hlm.119-128, Indeks: hlm.129-130 =650 #4$$a Ternak Ruminansia =650 #4$$a Hasil Peternakan =700 #$$a Anik Fadlilah =700 #$$a Muhammad Fathul Amin =700 #$$a Wahyuni =700 #$$a Edi Sutanto =700 #$$a Ike Mawarni Handayani =505 ##$$a Buku ini membahas tentang by-product yang bisa dimakan, sifat kimia makanan, konsep karakterisasi kimiawi by-product ternak ruminansia lokal, metode pengujian sifat kimia by-product ternak ruminansia lokal dan karakteristik kimiawi by-product sapi peranakan ongole (PO), karakteristik kimiawi by-product kambing kacang. =856 ##$$a 600 =990 ##$$a 00000049715 =990 ##$$a 00000049716 =990 ##$$a 00000049717 =990 ##$$a 00000049717 =990 ##$$a 00000049715 =990 ##$$a 00000049716 =990 ##$$a 00000049716 =990 ##$$a 00000049715 =990 ##$$a 00000049717 =990 ##$$a 00000049715 =990 ##$$a 00000049716 =990 ##$$a 00000049717