=LDR 00000nam 2200000 4500 =001 INLIS000000000015276 =990 ##$$a 00000026184 =005 20200131081202 =990 ##$$a 00000026185 =035 ##$$a 0010-0120000496 =007 ta =008 200131################g##########0#ind## =020 ##$$a 978-979-015-712-5 =082 ##$$a 642 =084 ##$$a 642 ARD p =100 #$$a Ardjuno Wiwoho =245 1#$$a Pengetahuan Tata Hidang =260 ##$$a Jakarta :$b Erlangga,$c 2017 =300 ##$$a x, 92 halaman : $b Ilus ; $c 21 cm x 26 cm =650 #4$$a Keterampilan =520 ##$$a Buku ini merupakan panduan yang cocok baik bagi siswa/mahasiswa sekolah perhotelan/pariwisata maupun praktisi bisnis restoran yang ingin mengetahui lebih dalam tentang dunia F&B Service. Pengetahuan yang didapat dari buku ini akan sangat membantu meningkatkan pengetahuan dasar pelayanan di restoran yang bertaraf internasional. =856 ##$$a 600