=LDR  00000nam  2200000   4500
=001  INLIS000000000015314
=005  20260203102756
=035  ##$$a 0010-0120000534
=007  ta
=008  260203################g##########0#ind##
=020  ##$$a 9789790755116
=082  ##$$a 642.4
=084  ##$$a 642.4 SUW b
=100   #$$a Suwarsono
=245  1#$$a Banquet Operation Kiat Jitu Mengolah Banquet /$c Suwarsono, Editor : Niken Hananti, Daniel P. Purba
=260  ##$$a Jakarta :$b Esensi,$c 2010
=300  ##$$a xiii,160 hlm. : $b ilus. ; $c 26 cm
=650  #4$$a Penghidangan Makanan
=856  ##$$a 600
=520  ##$$a Tidak banyak buku yang membahas tentang banqueting beredar di pasaran. Orang-orang yang mengetahui tentang ilmu yang mempelajari seluk-beluk banqueting juga masih sedikit, bahkan oleh orang-orang banquet sendiri yang sudah sekian tahun bekerja. Meskipun ilmu tersebut telah diajarkan di kampus-kampus atau sekolah-sekolah, biasanya ilmu yang diberikan hanya sekedar perkenalan sekilas mengenai banqueting pada mata pelajaran Food and Beverage (F&B).
=250  ##$$a cet. 7
=990  ##$$a 00000026257
=990  ##$$a 00000026258