=LDR 00000nam 2200000 4500 =001 INLIS000000000015589 =005 20200220101920 =035 ##$$a 0010-0220000229 =007 ta =008 200220################g##########0#ind## =020 ##$$a 978-979-29-6262-8 =082 ##$$a 614.2 =084 ##$$a 614.2 WIA b =100 1#$$a Wiantara, I Gusti Nyoman =245 1#$$a Bartending & Mixology : $b Mengupas Tunas Segala Pengetahuan Bar, Minuman Beralkohol, Maupun Nonalkohol, Hingga Aturan-Aturan Dasar Pencampuran Minuman Dan Penyajiannya =250 ##$$a Edisi Pertama =260 ##$$a Yogyakarta :$b ANDI,$c 2016 =300 ##$$a viii, 280 halaman : $b Ilustrasi ; $c 16 cm x 23 cm =650 #4$$a Minuman =520 ##$$a Buku ini diterbitkan untuk menunjang perkembangan dan tuntutan kebutuhan peningkatan pengetahuan tentang bar dan minuman bagi para praktisi di industry perhotelan. Tata penulisan pada buku ini, sistematikanya, maupun penambahan gambar-gambar yang relevan betujuan agar buku ini menjadi lebih menarik untuk dibaca, lebih mudah dipahami, dan pada akhirnya membantu menambahkan pengetahuan para mahasiswa pariwisata dan perhotelan serta bago para praktisi hotel pada bidang makanan dan minuman. =856 ##$$a 600 =990 ##$$a 00000026696