=LDR 00000nam 2200000 4500 =001 INLIS000000000022200 =990 ##$$a 00000042129 =005 20230110082422 =990 ##$$a 00000042128 =035 ##$$a 0010-0123000038 =007 ta =008 230110################g##########0#ind## =020 ##$$a - =082 ##$$a 641.5 =084 ##$$a 641.5 RAN t =100 #$$a Rani St. Fitriani =245 1#$$a Terampil Mengolah Makanan dari Bahan Utama Pisang =260 ##$$a Bandung :$b P&G Kilat Jaya,$c - =300 ##$$a vii; 60 hlm : $b ilus ; $c 21 cm =500 ##$$a Daftar Pustaka: 1 hlm =650 #4$$a Resep Masakan =505 ##$$a Topik yang dibahas: mengenal tanaman pisang, aneka olahan makanan dari buah pisang, dikukus, dioven, dll. =520 ##$$a Menjadi pengusaha kripik pisang atau makanan lain dari bahan utama buah pisang? Kenapa tidak! Namun sebelum menjadi pengusaha yang sukses, selain manajemen yang baik, harus mengetahui dulu hal mendasar yang menjdai objek usaha. Dalam buku ini, diuraikan tentang pisang dan jenis-jenisnya serta pengolahan jenis-jenis pisang menjadi aneka makanan. Disertai pula tiups menarik seputar dunia pengolahan makanan. =856 ##$$a 600