=LDR  00000nam  2200000   4500
=001  INLIS000000000024185
=005  20250806034733
=035  ##$$a 0010-0725000005
=007  ta
=008  250806################g##########0#ind##
=020  ##$$a 978-623-02-6692-8
=082  ##$$a 641.502 8
=084  ##$$a 641.502 8 YUL i
=100   #$$a Yuliana
=245  1#$$a Inovasi Olahan Produk Rinuak Kaya Gizi : $b Khas Maninjau Kabupaten Agam /$c Editor: Saly Nur Febriani
=250  ##$$a cet.1
=260  ##$$a Yogyakarta :$b Deepublish,$c 2023
=300  ##$$a xii; 129 hlm : $b ilus ; $c 25 cm
=650  #4$$a Resep Masakan
=650  #4$$a Rinuak
=505  ##$$a Buku ini berisi tentang apa dan mengapa ikan rinuak, produktivitas dan kandungan gizi ikan rinuak, produk olahan ikan rinuak sebagai lauk pauk, serta produk olahan ikan rinuak sebagai kudapan.
=520  ##$$a Buku "Inovasi Olahan Produk Rinuak Kaya Gizi Khas Maninjau Kabupaten Agam" mengangkat permasalahan tingkat konsumsi ikan yang rendah di Indonesia, khususnya di Maninjau, Kabupaten Agam. Dengan fokus pada ikan rinuak, sebagai bahan makanan lokal, buku ini mendorong diversifikasi pangan untuk memenuhi kebutuhan gizi masyarakat. Menyajikan beragam resep, buku ini memberikan panduan praktis dalam mengolah ikan rinuak menjadi hidangan utama atau camilan. Selain itu, pembahasannya mencakup penjelasan tentang apa dan mengapa ikan rinuak, produktivitas, dan kandungan gizi. Sebuah sumber inspirasi untuk meningkatkan pola makan sehat dan mendukung ekonomi lokal.
=520  ##$$a Daftar  Pustaka: hlm.128
=856  ##$$a 600
=990  ##$$a 00000049384
=990  ##$$a 00000049385
=990  ##$$a 00000049386
=990  ##$$a 00000049386
=990  ##$$a 00000049384
=990  ##$$a 00000049385
=990  ##$$a 00000049385
=990  ##$$a 00000049384
=990  ##$$a 00000049386
=990  ##$$a 00000049384
=990  ##$$a 00000049385
=990  ##$$a 00000049386
=990  ##$$a 00000049386
=990  ##$$a 00000049384
=990  ##$$a 00000049385