=LDR  00000nam  2200000   4500
=001  INLIS000000000024369
=005  20251024024833
=035  ##$$a 0010-1025000093
=007  ta
=008  251024################g##########0#ind##
=020  ##$$a 978-623-02-6824-3
=082  ##$$a 577.659 84
=084  ##$$a 577.659 84 RIE m
=100   #$$a Rieny Sulistijowati S
=245  1#$$a Mutu Ikan dari Perariran Teluk Tomini sebagai Sumber Pangan /$c Editor: Saly Nur Febriani
=260  ##$$a Jakarta :$b Deepublish,$c 2023
=300  ##$$a x; 90 hlm : $b illus ; $c 23 cm
=500  ##$$a Daftar Pustaka: hlm.78-85, Glosarium: hlm.86, Indeks: hlm.87-88
=700   #$$a Dwi Angriani Habie
=505  ##$$a Buku ini membahas tentang introduksi, jenis ikan di perairan teluk tomini, mutu ikan sebagai sumber pangan, mutu mikrobiologi ikan dan peninjauan mutu ikan.
=520  ##$$a Buku referensi kali ini mengulas tentang jenis ikan dari perairan. Teluk tomini dan mutu produknya sebagai sumber pangan. Dalam buku ini juga dikenalkan jenis mutu produk perikanan secara organoleptik, fisik, kimia dan mikrobiologi. Semoga buku ini dapat bermanfaat dan berkontribusi bagi pengembangan pangan khususnya dari hasil perikanan di Indonesia.
=856  ##$$a 500
=650  #4$$a Ekologi Perairan
=651  #4$$a Teluk Tomini
=990  ##$$a 00000050335
=990  ##$$a 00000050336
=990  ##$$a 00000050337
=990  ##$$a 00000050337
=990  ##$$a 00000050335
=990  ##$$a 00000050336
=990  ##$$a 00000050336
=990  ##$$a 00000050335
=990  ##$$a 00000050337
=990  ##$$a 00000050335
=990  ##$$a 00000050336
=990  ##$$a 00000050337