00000nam 2200000 4500 INLIS000000000006373 20240318113705 0010-012000000006373 240318################g##########0#ind## Kencur Rahmat Rukmana Yogyakarta : Kansius, 1994 29 hlm : illus ; 21 cm 979-497-126-X 633.8 Profl tanaman kencur relatif kecil, tetapi manfaatnya cukup banyak. Kencur tidak hanya sebatas untuk bambu dapur dan lalap-lalapan serta tanaman obat keluarga, tetapi nilai ekonomi dan sosialnya cukup tinggi karena dibutuhkan oleh berbagai industri. Manfaat kencur yang paling potensial saat ini antara lain untuk bahan baku industri obat tradisional (jamu), industri rokok kretek sebagai komponen saus tembakau, industri makanan (kembang gula) dan minuman serta penyegar 633.8 RAH k Daftar Pustaka: 2 hlm Tumbuhan untuk Keperluan Industri Buku ini membahas tentang susunan tubuh dan jenis-jenisnya, syarat tumbuh, teknik budidaya, panen dan pengawetan hasil, pengolahan lanjut dan pemanfaatan dan analisis usaha tani 600 9697 9699