00000nam 2200000 4500 INLIS000000000021548 00000041836 20221207025200 00000041835 0010-1022000326 Aneka Masakan Indonesia Ugan T. Aceng Bandung : Media Mutiara Salim, 2009 140 hlm : ilus ; 20 cm 641.5 UGA a 641.5 Masakan 221207################g##########0#ind## Daftar Pustaka: 1 hlm Buku ini membahas tentang mengenal aneka masakan Indonesia dan aneka resep masakan Indonesia, Setiap daerah di Indonesia memiliki kekhasan tersendiri menegnai masakan. Masakan di setiap daerah pada akhirnya memperkaya khasanah masakan Indonesia. Pada umumnya, masakan di Indonesia terasa gurih karena kaya akan rempah-rempah dan cenderung selalu menggunakan santan 600