00000nam 2200000 4500 INLIS000000000021604 00000040355 20221024032529 00000039842 0010-1022000382 Panduan Budi Daya Sukun : Tanaman Pangan Alternatif Surakarta : Visi Mandiri, 2017 84 hlm : ilus ; 21 cm 978-602-317-273-3 634 TIM p 634 Tanaman Buah Sukun 221024################g##########0#ind## Tim Agro Mandiri 600 Sukun sebagai sumber karbohidrat pengganti beras memberikan harapan di masa depan, mengingat budi daya tanaman sukun tidak memerlukan lahan beririgasi dan input produksi berupa pemupukan, dan pestisida minimal sehingga dapat dikatakan tanaman dengan input rendah namun tetap berproduksi dua kali dalam setahun. Buku ini menyajikan berbagai informasi yang dibutuhkan oleh pembaca mengenai budi daya sukun dan pengolahannya menjadi berbagai jenis bahan pangan. Topik yang dibahas: sukun dikenal dengan julukan bread fruit, mari mengenai sukun, pembibitan sukun, teknik budi tanaman daya sukun, nilai gizi dan khasiat sukun bagi kesehatan, pengolahan buah sukun Daftar Pustaka: 2 hlm 00000039842 00000040355 00000039842 00000040355