00000nam 2200000 4500 INLIS000000000021632 00000039870 00000039870 20221025031620 00000040359 00000040359 0010-1022000410 ta 221025################g##########0#ind## 978-602-317-065-4 635 635 TIM b Budi Daya Sawi / Editor: Lukman Hakim Surakarta : Visi Mandiri, 2018 88 hlm : ilus ; 21 cm Sayuran Produksi sawi secara nasional mencapai 600.949 ton (bps, 2013). Sawi merupakan sayuran yang populer dan digemari berbagai kalangan. Permintaan sawi berasal dari rumah tangga, rumah makan, restoran, rumah sakit, hotel, hingga kuliner kaki lima seperti bakso dan mie ayam. Sawi bisa diolah dalam berbagai masakan kuah, tumisan, hingga dimakan mentah sebagai lalapan. Daftar Pustaka: 2 hlm 600 Tim Visi Mandiri 00000039870 00000040359 00000040359 00000039870 00000039870 00000040359