00000nam 2200000 4500 INLIS000000000022199 20230110081712 0010-0123000037 ta 230110################g##########0#ind## - 641.5 641.5 SAL t Teknik Membuat Roti / Editor: Ugan T. Aceng, Rissa Yanuar Bandung : Alfarisi Putra, 2008 vi; 88 hlm : ilus ; 21 cm Daftar Pustaka: 1 hlm Resep Masakan Roti Salik N. Habibah Roti merupakan makanan yang sudah dikenal banyak orang. Selain rasa yang enak, bentuknya pun menarik selera, serta mudah didapati. Roti juga mengandung karbohidrat tinggi, sehingga bisa menjadi makanan pengganti sebagai sumber kalori. Saat ini banyak orang yang menjadikan roti sebagai makanan utama saat sarapan pagi. Buku ini membuat teknik membuat aneka roti dari 38 jenis roti. 600