00000nam 2200000 4500 INLIS000000000023705 20240301025140 0010-0224000043 ta 240301################g##########0#ind## 635 SAR m Sarjan Ramdani Manjurnya Tanaman Sayur : Seri Kesehatan / Editor: Rissa Yanuar cet.2 Bandung : Sarana Ilmu Pustaka, 2009 vi; 66 hlm : illus ; 25 cm Buku ini mengandung; seledri, kunyit, mentimun, kencur, daun salam, asam jawa, kacapring, genjer, paria, bayam, bunga kol, kacang kedelai, kacang panjang, kentang, kubis/kol, wortel, jagung muda, mahkota dewa, umbi talas, kacang hijau, selada air, brokoli, bawang merah, jahe, kemiri, brotowali, daun pepaya, temulawak, kacang mete, tomat, daun kelor, sirih merah, asparagus, bawang putih, buncis, kangkung, leunca, terong, cabai merah/cabai rawit, cabai jawa, lobak 978-602-8714-55-6 635 Sayuran sayuran telah dimanfaatkan sejak ribuan tahun yang lalu untuk dikonsumsi dan diolah secara alami tanpa campuran apapun. kandungan zat gizi seperti vitamin dan mineral terbanyak bersumber dari sayuran 600 Daftar pustaka: hlm 66 00000047480 00000047481 00000047481 00000047480 00000047480 00000047481