Detail Katalog
ID: 41105
Membuat Aneka Bumbu Instan Pasta
Edisi: Cet. 1Pengarang
Erliza Hambali ; Ani Suryani ; Mira Rivai
Penerbit
Penebar Swadaya,
Tempat Terbit
Jakarta :
Tahun Terbit
2005
Bahasa
ind
Subjek
Resep -- Pasta
Detail Teknis
Deskripsi Fisik
-; 88 hlm : Ilus ; 23 cm
ISBN
979-489-934-8
Nomor Panggil
641.5 ERL m
Control Number
INLIS000000000001956
BIB ID
0010-012000000001956
Catatan
Siapa sangka, dari dapur anda bisa dimulai usaha yang mendatangkan keuntungan. Proses pembuatan bumbu instan pasta sangat sederhana dan menggunakan peralatan yang sederhana pula. Namun, prospek pasarnya sangat cerah. Bumbu instan pasta mulai diminati oleh ibu-ibu rumah tangga, disamping juga digunakan dalam industri makanan, hotel, dan jasa katering. Dengan bahasa yang mudah dipahami dan dipandu dengan foto-foto lengkap, buku ini hadir untuk memulai bisnis baru anda. ; Seri Industri Kecil ; Daftar Pustaka: 2 hlm ; Buku ini membahas: industri bumbu instan pasta, sarana dan prasarana industri, mengenal dan memilih bahan baku, kunci keberhasilan, cara pembuatan aneka bumbu instan pasta, cara memasak dengan bumbu instan pasta, pengemasan dan penyimpanan, pemasaran dan analisis usaha.
Status
Tersedia di OPAC
Bibliografi Nasional Indonesia
Karya Tulis Ilmiah Nasional
Informasi Eksemplar & Metadata
| Nomor Barcode | Nomor Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
2926 |
|
Dapat dipinjam | Ruang Baca Umum Perpustakaan Kota | Tersedia |
9610 |
641.5 ERL m |
Dapat dipinjam | Ruang Baca Umum Perpustakaan Kota | Tersedia |
Format MARC21 - Total 27 field
| Tag | Ind1 | Ind2 | Nilai | Urutan |
|---|---|---|---|---|
| 001 | _ |
_ |
INLIS000000000001956 | 1 |
| 005 | _ |
_ |
20230623111854 | 2 |
| 035 | # |
# |
$a 0010-012000000001956 | 3 |
| 008 | _ |
_ |
230623################g##########0#ind## | 4 |
| 245 | 1 |
# |
$a Membuat Aneka Bumbu Instan Pasta | 5 |
| 100 | _ |
# |
$a Erliza Hambali | 6 |
| 260 | # |
# |
$a Jakarta :$b Penebar Swadaya,$c 2005 | 7 |
| 300 | # |
# |
$a -; 88 hlm : $b Ilus ; $c 23 cm | 8 |
| 020 | # |
# |
$a 979-489-934-8 | 9 |
| 082 | # |
# |
$a 641.5 | 10 |
| 520 | # |
# |
$a Siapa sangka, dari dapur anda bisa dimulai usaha yang mendatangkan keuntungan. Proses pembuatan bumbu instan pasta sangat sederhana dan menggunakan peralatan yang sederhana pula. Namun, prospek pasarnya sangat cerah. Bumbu instan pasta mulai diminati oleh ibu-ibu rumah tangga, disamping juga digunakan dalam industri makanan, hotel, dan jasa katering. Dengan bahasa yang mudah dipahami dan dipandu dengan foto-foto lengkap, buku ini hadir untuk memulai bisnis baru anda. | 11 |
| 084 | # |
# |
$a 641.5 ERL m | 12 |
| 250 | # |
# |
$a Cet. 1 | 13 |
| 500 | # |
# |
$a Seri Industri Kecil | 14 |
| 500 | # |
# |
$a Daftar Pustaka: 2 hlm | 15 |
| 650 | # |
4 |
$a Resep | 16 |
| 650 | # |
4 |
$a Pasta | 17 |
| 700 | _ |
# |
$a Ani Suryani | 18 |
| 700 | _ |
# |
$a Mira Rivai | 19 |
| 505 | # |
# |
$a Buku ini membahas: industri bumbu instan pasta, sarana dan prasarana industri, mengenal dan memilih bahan baku, kunci keberhasilan, cara pembuatan aneka bumbu instan pasta, cara memasak dengan bumbu instan pasta, pengemasan dan penyimpanan, pemasaran dan analisis usaha. | 20 |
| 856 | # |
# |
$a 600 | 21 |
| 990 | # |
# |
$a 2926 | 22 |
| 990 | # |
# |
$a 9610 | 23 |
| 990 | # |
# |
$a 9610 | 1 |
| 990 | # |
# |
$a 2926 | 2 |
| 990 | # |
# |
$a 9610 | 1 |
| 990 | # |
# |
$a 2926 | 2 |
Penjelasan Field MARC21:
- 001: Control Number
- 005: Date and Time of Latest Transaction
- 020: ISBN
- 100: Main Entry - Personal Name
- 245: Title Statement
- 250: Edition Statement
- 260: Publication Information
- 300: Physical Description
- 650: Subject
- 700: Added Entry - Personal Name
Aksi Cepat
Informasi Katalog
Pencarian Terkait
Export