Detail Katalog
ID: 48889
Kreasi Dim Sum / Editor: Intarina Hardiman
Pengarang
Mary Winata
Penerbit
Gramedia Pustaka Utama,
Tempat Terbit
Jakarta :
Tahun Terbit
1999
Bahasa
ind
Subjek
Memasak Masakan
Detail Teknis
Deskripsi Fisik
72 hlm : illus ; 26 cm
ISBN
979-655-333-3
Nomor Panggil
641.5 MAR k
Control Number
INLIS000000000009740
BIB ID
0010-012000000009740
Catatan
Sesuai judul seri buku ini, resep-resepnya dibuat terutama untuk mereka yang ingin meraih peluang sukses memproduksi dan memasarkan dim sum ke masyarakat luas. Saat ini menyantap dim sum seperti sebuah trend, terutama bagi mereka yang tinggal di kota-kota besar ; Buku ini membahas tentang ha kaum siomay, aneka yong toufu, siu kiau jade, sup hisit, bakpau kristal, pai bumbu kari, samosa sapi bumbu kari dan kue daging sapi
Status
Tersedia di OPAC
Bibliografi Nasional Indonesia
Karya Tulis Ilmiah Nasional
Informasi Eksemplar & Metadata
| Nomor Barcode | Nomor Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
15538 |
641.5 MAR k |
Dapat dipinjam | Ruang Baca Umum Perpustakaan Kota | Tersedia |
15539 |
641.5 MAR k |
Ruang Baca Umum Perpustakaan Kota | Rusak |
Format MARC21 - Total 18 field
| Tag | Ind1 | Ind2 | Nilai | Urutan |
|---|---|---|---|---|
| 001 | _ |
_ |
INLIS000000000009740 | 1 |
| 005 | _ |
_ |
20241211102120 | 2 |
| 035 | # |
# |
$a 0010-012000000009740 | 3 |
| 008 | _ |
_ |
241211################g##########0#ind## | 4 |
| 245 | 1 |
# |
$a Kreasi Dim Sum /$c Editor: Intarina Hardiman | 5 |
| 100 | _ |
# |
$a Mary Winata | 6 |
| 260 | # |
# |
$a Jakarta :$b Gramedia Pustaka Utama,$c 1999 | 7 |
| 300 | # |
# |
$a 72 hlm : $b illus ; $c 26 cm | 8 |
| 020 | # |
# |
$a 979-655-333-3 | 9 |
| 082 | # |
# |
$a 641.5 | 10 |
| 520 | # |
# |
$a Sesuai judul seri buku ini, resep-resepnya dibuat terutama untuk mereka yang ingin meraih peluang sukses memproduksi dan memasarkan dim sum ke masyarakat luas. Saat ini menyantap dim sum seperti sebuah trend, terutama bagi mereka yang tinggal di kota-kota besar | 11 |
| 084 | # |
# |
$a 641.5 MAR k | 12 |
| 650 | # |
4 |
$a Memasak Masakan | 13 |
| 505 | # |
# |
$a Buku ini membahas tentang ha kaum siomay, aneka yong toufu, siu kiau jade, sup hisit, bakpau kristal, pai bumbu kari, samosa sapi bumbu kari dan kue daging sapi | 14 |
| 856 | # |
# |
$a 600 | 15 |
| 990 | # |
# |
$a 15538 | 16 |
| 990 | # |
# |
$a 15538 | 17 |
| 990 | # |
# |
$a 15539 | 18 |
Penjelasan Field MARC21:
- 001: Control Number
- 005: Date and Time of Latest Transaction
- 020: ISBN
- 100: Main Entry - Personal Name
- 245: Title Statement
- 250: Edition Statement
- 260: Publication Information
- 300: Physical Description
- 650: Subject
- 700: Added Entry - Personal Name
Aksi Cepat
Informasi Katalog
Pencarian Terkait
Export