Detail Katalog

ID: 48889
Cover Kreasi Dim Sum / Editor: Intarina Hardiman

Kreasi Dim Sum / Editor: Intarina Hardiman

Pengarang
Mary Winata
Penerbit
Gramedia Pustaka Utama,
Tempat Terbit
Jakarta :
Tahun Terbit
1999
Bahasa
ind
Subjek
Memasak Masakan
Detail Teknis
Deskripsi Fisik
72 hlm : illus ; 26 cm
ISBN
979-655-333-3
Nomor Panggil
641.5 MAR k
Control Number
INLIS000000000009740
BIB ID
0010-012000000009740
Catatan
Sesuai judul seri buku ini, resep-resepnya dibuat terutama untuk mereka yang ingin meraih peluang sukses memproduksi dan memasarkan dim sum ke masyarakat luas. Saat ini menyantap dim sum seperti sebuah trend, terutama bagi mereka yang tinggal di kota-kota besar ; Buku ini membahas tentang ha kaum siomay, aneka yong toufu, siu kiau jade, sup hisit, bakpau kristal, pai bumbu kari, samosa sapi bumbu kari dan kue daging sapi
Status
Tersedia di OPAC Bibliografi Nasional Indonesia Karya Tulis Ilmiah Nasional
Informasi Eksemplar & Metadata
Nomor Barcode Nomor Panggil Akses Lokasi Ketersediaan
15538 641.5 MAR k Dapat dipinjam Ruang Baca Umum Perpustakaan Kota Tersedia
15539 641.5 MAR k Ruang Baca Umum Perpustakaan Kota Rusak
Format MARC21 - Total 18 field
Tag Ind1 Ind2 Nilai Urutan
001 _ _ INLIS000000000009740 1
005 _ _ 20241211102120 2
035 # # $a 0010-012000000009740 3
008 _ _ 241211################g##########0#ind## 4
245 1 # $a Kreasi Dim Sum /$c Editor: Intarina Hardiman 5
100 _ # $a Mary Winata 6
260 # # $a Jakarta :$b Gramedia Pustaka Utama,$c 1999 7
300 # # $a 72 hlm : $b illus ; $c 26 cm 8
020 # # $a 979-655-333-3 9
082 # # $a 641.5 10
520 # # $a Sesuai judul seri buku ini, resep-resepnya dibuat terutama untuk mereka yang ingin meraih peluang sukses memproduksi dan memasarkan dim sum ke masyarakat luas. Saat ini menyantap dim sum seperti sebuah trend, terutama bagi mereka yang tinggal di kota-kota besar 11
084 # # $a 641.5 MAR k 12
650 # 4 $a Memasak Masakan 13
505 # # $a Buku ini membahas tentang ha kaum siomay, aneka yong toufu, siu kiau jade, sup hisit, bakpau kristal, pai bumbu kari, samosa sapi bumbu kari dan kue daging sapi 14
856 # # $a 600 15
990 # # $a 15538 16
990 # # $a 15538 17
990 # # $a 15539 18
Penjelasan Field MARC21:
  • 001: Control Number
  • 005: Date and Time of Latest Transaction
  • 020: ISBN
  • 100: Main Entry - Personal Name
  • 245: Title Statement
  • 250: Edition Statement
  • 260: Publication Information
  • 300: Physical Description
  • 650: Subject
  • 700: Added Entry - Personal Name
Informasi Katalog
Ditambahkan:
16 Jan 2020
Disetujui OPAC:
16 Jan 2020
Export