Detail Katalog

ID: 53926
Cover Tidak Tersedia

Gambar cover belum diupload

25 Nuansa Soto Khas Indonesia : Seri Resep Asli

Pengarang
Soleh Affandi
Penerbit
Gramedia Pustaka Utama
Tempat Terbit
Jakarta :
Tahun Terbit
Bahasa
ind
Subjek
Memasak Masakan
Detail Teknis
Deskripsi Fisik
36 hlm : illus ; 21 cm
ISBN
979-655-091-1
Nomor Panggil
641.5 TIM d
Control Number
INLIS000000000014777
BIB ID
0010-012000000014777
Catatan
Soto merupakan sajian sop khas Indonesia dengan nuansa bahan dan bumbu yang beragam dari satu daerah lain di tanah air kita ini. Diwarnai oleh sifatnya yang sarat sumber protein serta kalori, soto bisa dinikmati sebagai pendamping nasi, bisa pula disantap sebagai hidangan sepinggan, Campuran daging atau ikan yang direbus bersama sayuran, dedaunan dan aneka rempah, menghasilkan aroma khas, akrab dan sangat mengundang selera ; Buku ini membahas tentang tekwan, soto kudus, soto sulung, soto bandung, soto padang, soto mi, soto betawi, sop kikil, rawon dan coto makasar
Status
Tersedia di OPAC Bibliografi Nasional Indonesia Karya Tulis Ilmiah Nasional
Informasi Eksemplar & Metadata
Nomor Barcode Nomor Panggil Akses Lokasi Ketersediaan
00000046512 641.5 TIM d Ruang Baca Umum Perpustakaan Kota Rusak
Format MARC21 - Total 17 field
Tag Ind1 Ind2 Nilai Urutan
001 _ _ INLIS000000000014777 1
005 _ _ 20231117102822 2
035 # # $a 0010-012000000014777 3
007 _ _ ta 4
008 _ _ 231117################g##########0#ind## 5
020 # # $a 979-655-091-1 6
082 # # $a 641.5 7
084 # # $a 641.5 TIM d 8
245 1 # $a 25 Nuansa Soto Khas Indonesia : $b Seri Resep Asli 9
260 # # $a Jakarta :$b Gramedia Pustaka Utama 10
300 # # $a 36 hlm : $b illus ; $c 21 cm 11
520 # # $a Soto merupakan sajian sop khas Indonesia dengan nuansa bahan dan bumbu yang beragam dari satu daerah lain di tanah air kita ini. Diwarnai oleh sifatnya yang sarat sumber protein serta kalori, soto bisa dinikmati sebagai pendamping nasi, bisa pula disantap sebagai hidangan sepinggan, Campuran daging atau ikan yang direbus bersama sayuran, dedaunan dan aneka rempah, menghasilkan aroma khas, akrab dan sangat mengundang selera 12
650 # 4 $a Memasak Masakan 13
110 # # $a Tim Boga Gramedia Pustaka Utama 14
505 # # $a Buku ini membahas tentang tekwan, soto kudus, soto sulung, soto bandung, soto padang, soto mi, soto betawi, sop kikil, rawon dan coto makasar 15
856 # # $a 600 16
990 # # $a 00000046512 17
Penjelasan Field MARC21:
  • 001: Control Number
  • 005: Date and Time of Latest Transaction
  • 020: ISBN
  • 100: Main Entry - Personal Name
  • 245: Title Statement
  • 250: Edition Statement
  • 260: Publication Information
  • 300: Physical Description
  • 650: Subject
  • 700: Added Entry - Personal Name
Informasi Katalog
Ditambahkan:
17 Jan 2020
Disetujui OPAC:
17 Jan 2020
Export