Detail Katalog

ID: 62158
Cover Teknik Membuat Roti / Editor: Ugan T. Aceng, Rissa Yanuar

Teknik Membuat Roti / Editor: Ugan T. Aceng, Rissa Yanuar

Pengarang
Tidak tersedia
Penerbit
Alfarisi Putra,
Tempat Terbit
Bandung :
Tahun Terbit
2008
Bahasa
ind
Subjek
Resep Masakan -- Roti
Detail Teknis
Deskripsi Fisik
vi; 88 hlm : ilus ; 21 cm
ISBN
-
Nomor Panggil
641.5 SAL t
Control Number
INLIS000000000022199
BIB ID
0010-0123000037
Catatan
Daftar Pustaka: 1 hlm ; Roti merupakan makanan yang sudah dikenal banyak orang. Selain rasa yang enak, bentuknya pun menarik selera, serta mudah didapati. Roti juga mengandung karbohidrat tinggi, sehingga bisa menjadi makanan pengganti sebagai sumber kalori. Saat ini banyak orang yang menjadikan roti sebagai makanan utama saat sarapan pagi.
Buku ini membuat teknik membuat aneka roti dari 38 jenis roti.
Status
Tersedia di OPAC Bibliografi Nasional Indonesia Karya Tulis Ilmiah Nasional
Informasi Eksemplar & Metadata
Nomor Barcode Nomor Panggil Akses Lokasi Ketersediaan
00000042126 641.5 SAL t Dapat dipinjam Ruang Baca Umum Perpustakaan Kota Tersedia
00000042127 641.5 SAL t Dapat dipinjam Ruang Baca Umum Perpustakaan Kota Tersedia
Format MARC21 - Total 17 field
Tag Ind1 Ind2 Nilai Urutan
001 _ _ INLIS000000000022199 1
005 _ _ 20230110081712 2
035 # # $a 0010-0123000037 3
007 _ _ ta 4
008 _ _ 230110################g##########0#ind## 5
020 # # $a - 6
082 # # $a 641.5 7
084 # # $a 641.5 SAL t 8
245 1 # $a Teknik Membuat Roti /$c Editor: Ugan T. Aceng, Rissa Yanuar 9
260 # # $a Bandung :$b Alfarisi Putra,$c 2008 10
300 # # $a vi; 88 hlm : $b ilus ; $c 21 cm 11
500 # # $a Daftar Pustaka: 1 hlm 12
650 # 4 $a Resep Masakan 13
650 # 4 $a Roti 14
110 # # $a Salik N. Habibah 15
520 # # $a Roti merupakan makanan yang sudah dikenal banyak orang. Selain rasa yang enak, bentuknya pun menarik selera, serta mudah didapati. Roti juga mengandung karbohidrat tinggi, sehingga bisa menjadi makanan pengganti sebagai sumber kalori. Saat ini banyak orang yang menjadikan roti sebagai makanan utama saat sarapan pagi. Buku ini membuat teknik membuat aneka roti dari 38 jenis roti. 16
856 # # $a 600 17
Penjelasan Field MARC21:
  • 001: Control Number
  • 005: Date and Time of Latest Transaction
  • 020: ISBN
  • 100: Main Entry - Personal Name
  • 245: Title Statement
  • 250: Edition Statement
  • 260: Publication Information
  • 300: Physical Description
  • 650: Subject
  • 700: Added Entry - Personal Name
Informasi Katalog
Ditambahkan:
10 Jan 2023
Export