Detail Katalog

ID: 62503

Teknologi Pengawetan Makanan / Editor: Nunung Yuli Eti

Pengarang

Anton Suparyanta

Penerbit

Macanan Jaya Cemerlang,

Tempat Terbit

Klaten :

Tahun Terbit

2011

Bahasa

ind

Subjek

Pengawetan Makanan

Detail Teknis

Deskripsi Fisik

iv; 60 hlm : Ilus ; 21 cm

ISBN

978-602-8921-03-9

Nomor Panggil

664 ANT t

Control Number

INLIS000000000022542

BIB ID

0010-0523000021

Catatan

Glosarium: hlm. 59, Daftar Pustaka: hlm. 60 hlm ; Salah satu penyebab bahan makana atau masakan cepat rusak dan busuk adalah akibat bakteri, kuman atau jamur yang bertebaran di air, tanah, udara, pada diri kita, pada makanan, dan dalam wadah makanan. Bakteri, kuman atau jamur tersebut mudah berkembangbiak dan menyebar pada suhu yang hangat dan lembab. Nah, awetkan dan simpanlah makanan secara tepat dengan wadah yang berkualitas agar dapat memperpanjang umur konsumsi makanan. ; Topik yang dibahas: makanan awet makanan sehat, cara mengawetkan makanan, ragam makanan awet, tips penyimpanan makana.

Status

Tersedia di OPAC Bibliografi Nasional Indonesia Karya Tulis Ilmiah Nasional

Lihat Cover Original

Informasi Eksemplar & Metadata

Nomor Barcode	Nomor Panggil	Akses	Lokasi	Ketersediaan
`00000043709`	`664 ANT t`	Dapat dipinjam	Ruang Baca Umum Perpustakaan Kota	Tersedia

Format MARC21 - Total 17 field

Tag	Ind1	Ind2	Nilai	Urutan
001	`_`	`_`	INLIS000000000022542	1
005	`_`	`_`	20230524024623	2
035	`#`	`#`	$a 0010-0523000021	3
007	`_`	`_`	ta	4
008	`_`	`_`	230524################g##########0#ind##	5
020	`#`	`#`	$a 978-602-8921-03-9	6
082	`#`	`#`	$a 664	7
084	`#`	`#`	$a 664 ANT t	8
100	`_`	`#`	$a Anton Suparyanta	9
245	`1`	`#`	$a Teknologi Pengawetan Makanan /$c Editor: Nunung Yuli Eti	10
260	`#`	`#`	$a Klaten :$b Macanan Jaya Cemerlang,$c 2011	11
300	`#`	`#`	$a iv; 60 hlm : $b Ilus ; $c 21 cm	12
650	`#`	`4`	$a Pengawetan Makanan	13
504	`#`	`#`	$a Glosarium: hlm. 59, Daftar Pustaka: hlm. 60 hlm	14
856	`#`	`#`	$a 600	15
505	`#`	`#`	$a Topik yang dibahas: makanan awet makanan sehat, cara mengawetkan makanan, ragam makanan awet, tips penyimpanan makana.	16
520	`#`	`#`	$a Salah satu penyebab bahan makana atau masakan cepat rusak dan busuk adalah akibat bakteri, kuman atau jamur yang bertebaran di air, tanah, udara, pada diri kita, pada makanan, dan dalam wadah makanan. Bakteri, kuman atau jamur tersebut mudah berkembangbiak dan menyebar pada suhu yang hangat dan lembab. Nah, awetkan dan simpanlah makanan secara tepat dengan wadah yang berkualitas agar dapat memperpanjang umur konsumsi makanan.	17

Penjelasan Field MARC21:

001: Control Number
005: Date and Time of Latest Transaction
020: ISBN
100: Main Entry - Personal Name
245: Title Statement

250: Edition Statement
260: Publication Information
300: Physical Description
650: Subject
700: Added Entry - Personal Name

Aksi Cepat

Cari Lagi Browse Katalog

Informasi Katalog

Ditambahkan:
24 May 2023

Pencarian Terkait

Karya Anton Suparyanta Dari Macanan Jaya Cemerlang, Subjek: Pengawetan Makanan... Tahun 2011

Export