Selai Lidah Buaya : Cara Pembuatan dan Prospek Bisnisnya / Editor: Pupung Liswidyawati Rahayu CV Amalia Book, 2011 Pembuatan Selai
Selai Pepaya / Hieronymus Budi Santoso Hieronymus Budi Santoso Kanisius, 1998 Pembuatan Selai -- Pepaya