Detail Katalog
ID: 42694
Umbi-Umbian : Seri Industri Pertanian
Edisi: Cetakan IIIPengarang
Soedjono
Penerbit
Remaja Rosdakarya,
Tempat Terbit
Bandung :
Tahun Terbit
1988
Bahasa
ind
Subjek
Industri -- Pertanian -- Ubi
Detail Teknis
Deskripsi Fisik
-; 31 hlm : Ilus ; 21 cm
ISBN
979-425-091-0
Nomor Panggil
338.1 SOE u
Control Number
INLIS000000000003545
BIB ID
0010-012000000003545
Catatan
Umbi-umbian merupakan hasil tanaman sumber karbohidrat di samping padi-padian. Jenis umbi-umbian antara lain: ubi kayu, ubi jalar, talas, bentul, ganyong, erut, kimpul dan lain sebagainya.
Di Indonesia yang memegang peranan penting ialah ketela pohon atau ubi kayu dan ubi jalar. ; Daftar Pustaka: 1 hlm ; Daftar Pustaka: jenis umbi-umbian, ketela pohon, membuat gaplek cara sederhana, pembuatan gaplek cara industri, membuat tepung tapioka cara sederhana, pembuatan tapioka cara industri, pembuatan dekstrin, membuat tape singkong, membuat peuyeum, membuat kerupuk.
Di Indonesia yang memegang peranan penting ialah ketela pohon atau ubi kayu dan ubi jalar. ; Daftar Pustaka: 1 hlm ; Daftar Pustaka: jenis umbi-umbian, ketela pohon, membuat gaplek cara sederhana, pembuatan gaplek cara industri, membuat tepung tapioka cara sederhana, pembuatan tapioka cara industri, pembuatan dekstrin, membuat tape singkong, membuat peuyeum, membuat kerupuk.
Status
Tersedia di OPAC
Bibliografi Nasional Indonesia
Karya Tulis Ilmiah Nasional
Informasi Eksemplar & Metadata
| Nomor Barcode | Nomor Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
5307 |
|
Dapat dipinjam | Ruang Baca Umum Perpustakaan Kota | Tersedia |
5308 |
338.1 SOE u |
Dapat dipinjam | Ruang Baca Umum Perpustakaan Kota | Tersedia |
5309 |
338.1 SOE u |
Dapat dipinjam | Ruang Baca Umum Perpustakaan Kota | Tersedia |
Format MARC21 - Total 22 field
| Tag | Ind1 | Ind2 | Nilai | Urutan |
|---|---|---|---|---|
| 001 | _ |
_ |
INLIS000000000003545 | 1 |
| 005 | _ |
_ |
20230623101848 | 2 |
| 035 | # |
# |
$a 0010-012000000003545 | 3 |
| 008 | _ |
_ |
230623################g##########0#ind## | 4 |
| 245 | 1 |
# |
$a Umbi-Umbian : $b Seri Industri Pertanian | 5 |
| 100 | _ |
# |
$a Soedjono | 6 |
| 260 | # |
# |
$a Bandung :$b Remaja Rosdakarya,$c 1988 | 7 |
| 300 | # |
# |
$a -; 31 hlm : $b Ilus ; $c 21 cm | 8 |
| 020 | # |
# |
$a 979-425-091-0 | 9 |
| 082 | # |
# |
$a 338.1 | 10 |
| 520 | # |
# |
$a Umbi-umbian merupakan hasil tanaman sumber karbohidrat di samping padi-padian. Jenis umbi-umbian antara lain: ubi kayu, ubi jalar, talas, bentul, ganyong, erut, kimpul dan lain sebagainya. Di Indonesia yang memegang peranan penting ialah ketela pohon atau ubi kayu dan ubi jalar. | 11 |
| 084 | # |
# |
$a 338.1 SOE u | 12 |
| 250 | # |
# |
$a Cetakan III | 13 |
| 650 | # |
4 |
$a Industri | 14 |
| 650 | # |
4 |
$a Pertanian | 15 |
| 650 | # |
4 |
$a Ubi | 16 |
| 856 | # |
# |
$a 300 | 17 |
| 500 | # |
# |
$a Daftar Pustaka: 1 hlm | 18 |
| 505 | # |
# |
$a Daftar Pustaka: jenis umbi-umbian, ketela pohon, membuat gaplek cara sederhana, pembuatan gaplek cara industri, membuat tepung tapioka cara sederhana, pembuatan tapioka cara industri, pembuatan dekstrin, membuat tape singkong, membuat peuyeum, membuat kerupuk. | 19 |
| 990 | # |
# |
$a 5307 | 20 |
| 990 | # |
# |
$a 5308 | 21 |
| 990 | # |
# |
$a 5309 | 22 |
Penjelasan Field MARC21:
- 001: Control Number
- 005: Date and Time of Latest Transaction
- 020: ISBN
- 100: Main Entry - Personal Name
- 245: Title Statement
- 250: Edition Statement
- 260: Publication Information
- 300: Physical Description
- 650: Subject
- 700: Added Entry - Personal Name
Aksi Cepat
Informasi Katalog
Pencarian Terkait
Export