Detail Katalog

ID: 44856

Sirup Asam / Haryoto

Edisi: cet. 8

Pengarang

Haryoto

Penerbit

Kanisius,

Tempat Terbit

Yogyakarta :

Tahun Terbit

1998

Bahasa

ind

Subjek

Teknologi Pangan

Detail Teknis

Deskripsi Fisik

39 hlm. : ilus. ; 19 cm

ISBN

9796722437

Nomor Panggil

641.2 HAR s

Control Number

INLIS000000000005707

BIB ID

0010-012000000005707

Catatan

Sirup asam merupakan salah satu bentuk olahan buah asam yang rasanya khas asam dan tahan lama. Pembuatan sirup asam dapat dilakukan secara besar-besaran ataupun industri rumah tangga.
Buku ini menyajikan cara pembuatan sirup asam skala industri rmah tangga dengan peraltan yang sangat sederhana. Semua kebutuhan dan langkah pembuatannya diuraikan dengan gamblang dan rinci serta dilengkapi dengan gambar-gambar pendukung. ; Daftar Pustaka: hlm. 39 ; Topik yang dibahas: usaha pembuatan sirup asam, bahan dan peralatan, cara membuat sirup asam, perhitungan biaya dan keuntungan.

Status

Tersedia di OPAC Bibliografi Nasional Indonesia Karya Tulis Ilmiah Nasional

Lihat Cover Original

Informasi Eksemplar & Metadata

Nomor Barcode	Nomor Panggil	Lokasi	Ketersediaan
`8419`	`641.2 HAR s`	Depo Kantor	Tersedia
`8420`	`641.2 HAR s`	Depo Kantor	Tersedia
`8421`	`641.2 HAR s`	Depo Kantor	Tersedia

Format MARC21 - Total 20 field

Tag	Ind1	Ind2	Nilai	Urutan
001	`_`	`_`	INLIS000000000005707	1
005	`_`	`_`	20260128102126	2
035	`#`	`#`	$a 0010-012000000005707	3
008	`_`	`_`	260128################g##########0#ind##	4
245	`1`	`#`	$a Sirup Asam /$c Haryoto	5
100	`_`	`#`	$a Haryoto	6
260	`#`	`#`	$a Yogyakarta :$b Kanisius,$c 1998	7
300	`#`	`#`	$a 39 hlm. : $b ilus. ; $c 19 cm	8
020	`#`	`#`	$a 9796722437	9
082	`#`	`#`	$a 641.2	10
520	`#`	`#`	$a Sirup asam merupakan salah satu bentuk olahan buah asam yang rasanya khas asam dan tahan lama. Pembuatan sirup asam dapat dilakukan secara besar-besaran ataupun industri rumah tangga. Buku ini menyajikan cara pembuatan sirup asam skala industri rmah tangga dengan peraltan yang sangat sederhana. Semua kebutuhan dan langkah pembuatannya diuraikan dengan gamblang dan rinci serta dilengkapi dengan gambar-gambar pendukung.	11
084	`#`	`#`	$a 641.2 HAR s	12
250	`#`	`#`	$a cet. 8	13
650	`#`	`4`	$a Teknologi Pangan	14
504	`#`	`#`	$a Daftar Pustaka: hlm. 39	15
505	`#`	`#`	$a Topik yang dibahas: usaha pembuatan sirup asam, bahan dan peralatan, cara membuat sirup asam, perhitungan biaya dan keuntungan.	16
856	`#`	`#`	$a 600	17
990	`#`	`#`	$a 8419	18
990	`#`	`#`	$a 8420	19
990	`#`	`#`	$a 8421	20

Penjelasan Field MARC21:

001: Control Number
005: Date and Time of Latest Transaction
020: ISBN
100: Main Entry - Personal Name
245: Title Statement

250: Edition Statement
260: Publication Information
300: Physical Description
650: Subject
700: Added Entry - Personal Name

Aksi Cepat

Cari Lagi Browse Katalog

Informasi Katalog

Ditambahkan:
16 Jan 2020

Disetujui OPAC:
16 Jan 2020

Pencarian Terkait

Karya Haryoto Dari Kanisius, Subjek: Teknologi Pangan... Tahun 1998

Export