Detail Katalog

ID: 44883
Cover Tidak Tersedia

Gambar cover belum diupload

Membuat Keripik Ketela Rasa Gadung / N. Edy Soetanto

Edisi: cet. 8
Pengarang
Edy Soetanto, N.
Penerbit
Kanisius,
Tempat Terbit
Yogyakarta :
Tahun Terbit
1998
Bahasa
ind
Subjek
Singkong
Detail Teknis
Deskripsi Fisik
28 hlm : ilus. ; 19 cm
ISBN
9796722682
Nomor Panggil
641.3 EDY m
Control Number
INLIS000000000005734
BIB ID
0010-012000000005734
Catatan
Membahas tentang panduan praktis mengenai pemilihan bahan baku, proses pengirisan, penggunaan bumbu perasa alami atau esens, hingga teknik penggorengan yang menghasilkan produk renyah dengan daya simpan panjang.
Status
Tersedia di OPAC Bibliografi Nasional Indonesia Karya Tulis Ilmiah Nasional
Informasi Eksemplar & Metadata
Nomor Barcode Nomor Panggil Akses Lokasi Ketersediaan
8473 Depo Kantor Tersedia
8474 641.3 EDY m Depo Kantor Tersedia
8475 641.3 SOE m Depo Kantor Tersedia
Format MARC21 - Total 28 field
Tag Ind1 Ind2 Nilai Urutan
001 _ _ INLIS000000000005734 1
005 _ _ 20260209113324 2
035 # # $a 0010-012000000005734 3
008 _ _ 260209################g##########0#ind## 4
245 1 # $a Membuat Keripik Ketela Rasa Gadung /$c N. Edy Soetanto 5
100 _ # $a Edy Soetanto, N. 6
260 # # $a Yogyakarta :$b Kanisius,$c 1998 7
300 # # $a 28 hlm : $b ilus. ; $c 19 cm 8
020 # # $a 9796722682 9
082 # # $a 641.3 10
520 # # $a Membahas tentang panduan praktis mengenai pemilihan bahan baku, proses pengirisan, penggunaan bumbu perasa alami atau esens, hingga teknik penggorengan yang menghasilkan produk renyah dengan daya simpan panjang. 11
084 # # $a 641.3 EDY m 12
250 # # $a cet. 8 13
650 # 4 $a Pengolahan Makanan 14
600 # 4 $a Singkong 15
856 # # $a 600 16
990 # # $a 8473 17
990 # # $a 8474 18
990 # # $a 8475 19
990 # # $a 8474 20
990 # # $a 8473 21
990 # # $a 8475 22
990 # # $a 8475 23
990 # # $a 8473 24
990 # # $a 8474 25
990 # # $a 8473 1
990 # # $a 8474 2
990 # # $a 8475 3
Penjelasan Field MARC21:
  • 001: Control Number
  • 005: Date and Time of Latest Transaction
  • 020: ISBN
  • 100: Main Entry - Personal Name
  • 245: Title Statement
  • 250: Edition Statement
  • 260: Publication Information
  • 300: Physical Description
  • 650: Subject
  • 700: Added Entry - Personal Name
Informasi Katalog
Ditambahkan:
16 Jan 2020
Disetujui OPAC:
16 Jan 2020
Export