Detail Katalog

ID: 44884
Cover Tidak Tersedia

Gambar cover belum diupload

Aneka Olahan Kelapa / Rahmat Rukmana

Edisi: cet. 5
Pengarang
Rahmat Rukmana
Penerbit
Kanisius,
Tempat Terbit
Yogyakarta :
Tahun Terbit
2003
Bahasa
ind
Subjek
Pengolahan Makanan -- Kelapa
Detail Teknis
Deskripsi Fisik
60 hlm. : ilus. ; 19 cm
ISBN
9792106782
Nomor Panggil
641 RUK a
Control Number
INLIS000000000005735
BIB ID
0010-012000000005735
Catatan
Buku ini memberikan panduan praktis mengenai cara memanfaatkan potensi tanaman kelapa melalui diversifikasi produk olahan untuk meningkatkan nilai ekonomi dan pemenuhan gizi masyarakat. Di dalamnya dibahas prospek pasar, kandungan nutrisi, serta berbagai variasi teknik pengolahan kelapa menjadi aneka produk makanan yang layak dijadikan peluang usaha industri rumah tangga.
Status
Tersedia di OPAC Bibliografi Nasional Indonesia Karya Tulis Ilmiah Nasional
Informasi Eksemplar & Metadata
Nomor Barcode Nomor Panggil Akses Lokasi Ketersediaan
8476 Dapat dipinjam Ruang Baca Umum Perpustakaan Kota Tersedia
8477 641 RUK a Depo Kantor Tersedia
8478 Depo Kantor Tersedia
Format MARC21 - Total 25 field
Tag Ind1 Ind2 Nilai Urutan
001 _ _ INLIS000000000005735 1
005 _ _ 20260209102128 2
035 # # $a 0010-012000000005735 3
008 _ _ 260209################g##########0#ind## 4
245 1 # $a Aneka Olahan Kelapa /$c Rahmat Rukmana 5
100 _ # $a Rahmat Rukmana 6
260 # # $a Yogyakarta :$b Kanisius,$c 2003 7
300 # # $a 60 hlm. : $b ilus. ; $c 19 cm 8
020 # # $a 9792106782 9
082 # # $a 641 10
520 # # $a Buku ini memberikan panduan praktis mengenai cara memanfaatkan potensi tanaman kelapa melalui diversifikasi produk olahan untuk meningkatkan nilai ekonomi dan pemenuhan gizi masyarakat. Di dalamnya dibahas prospek pasar, kandungan nutrisi, serta berbagai variasi teknik pengolahan kelapa menjadi aneka produk makanan yang layak dijadikan peluang usaha industri rumah tangga. 11
084 # # $a 641 RUK a 12
250 # # $a cet. 5 13
650 # 4 $a Pengolahan Makanan 14
650 # 4 $a Kelapa 15
856 # # $a 600 16
990 # # $a 8476 17
990 # # $a 8477 18
990 # # $a 8478 19
990 # # $a 8477 20
990 # # $a 8476 21
990 # # $a 8478 22
990 # # $a 8478 1
990 # # $a 8476 2
990 # # $a 8477 3
Penjelasan Field MARC21:
  • 001: Control Number
  • 005: Date and Time of Latest Transaction
  • 020: ISBN
  • 100: Main Entry - Personal Name
  • 245: Title Statement
  • 250: Edition Statement
  • 260: Publication Information
  • 300: Physical Description
  • 650: Subject
  • 700: Added Entry - Personal Name
Informasi Katalog
Ditambahkan:
16 Jan 2020
Disetujui OPAC:
16 Jan 2020
Export