Detail Katalog

ID: 45479
Cover 20 Jenis Penganan dari Pisang / Ismiatun

20 Jenis Penganan dari Pisang / Ismiatun

Pengarang
Ismiatun
Penerbit
Trubus Agrisarana,
Tempat Terbit
Surabaya :
Tahun Terbit
1999
Bahasa
ind
Subjek
Memasak Masakan -- Pisang
Detail Teknis
Deskripsi Fisik
48 hlm. : ilus. ; 21 cm
ISBN
9798952529
Nomor Panggil
641.5 ISM d
Control Number
INLIS000000000006330
BIB ID
0010-012000000006330
Catatan
Buku panduan ini disusun untuk memberikan acuan praktis bagi masyarakat, pelaku UMKM, serta akademisi dalam memanfaatkan potensi pisang secara optimal. Fokus utama buku ini adalah mentransformasi buah pisang segar menjadi 20 variasi produk olahan yang bernilai jual tinggi, higienis, dan adaptif terhadap tren pasar kuliner modern maupun tradisional.
Status
Tersedia di OPAC Bibliografi Nasional Indonesia Karya Tulis Ilmiah Nasional
Informasi Eksemplar & Metadata
Nomor Barcode Nomor Panggil Akses Lokasi Ketersediaan
9625 641.5 ISM d Dapat dipinjam Ruang Baca Umum Perpustakaan Kota Tersedia
Format MARC21 - Total 18 field
Tag Ind1 Ind2 Nilai Urutan
001 _ _ INLIS000000000006330 1
005 _ _ 20260522122522 2
035 # # $a 0010-012000000006330 3
007 _ _ ta 4
008 _ _ 260522################g##########0#ind## 5
020 # # $a 9798952529 6
082 # # $a 641.5 7
084 # # $a 641.5 ISM d 8
100 _ # $a Ismiatun 9
245 1 # $a 20 Jenis Penganan dari Pisang /$c Ismiatun 10
260 # # $a Surabaya :$b Trubus Agrisarana,$c 1999 11
300 # # $a 48 hlm. : $b ilus. ; $c 21 cm 12
650 # 4 $a Memasak Masakan 13
650 # 4 $a Pisang 14
520 # # $a Buku panduan ini disusun untuk memberikan acuan praktis bagi masyarakat, pelaku UMKM, serta akademisi dalam memanfaatkan potensi pisang secara optimal. Fokus utama buku ini adalah mentransformasi buah pisang segar menjadi 20 variasi produk olahan yang bernilai jual tinggi, higienis, dan adaptif terhadap tren pasar kuliner modern maupun tradisional. 15
856 # # $a 600 16
990 # # $a 9625 17
990 # # $a 9625 1
Penjelasan Field MARC21:
  • 001: Control Number
  • 005: Date and Time of Latest Transaction
  • 020: ISBN
  • 100: Main Entry - Personal Name
  • 245: Title Statement
  • 250: Edition Statement
  • 260: Publication Information
  • 300: Physical Description
  • 650: Subject
  • 700: Added Entry - Personal Name
Informasi Katalog
Ditambahkan:
16 Jan 2020
Disetujui OPAC:
16 Jan 2020
Export