Detail Katalog
ID: 45479
20 Jenis Penganan dari Pisang / Ismiatun
Pengarang
Ismiatun
Penerbit
Trubus Agrisarana,
Tempat Terbit
Surabaya :
Tahun Terbit
1999
Bahasa
ind
Subjek
Memasak Masakan -- Pisang
Detail Teknis
Deskripsi Fisik
48 hlm. : ilus. ; 21 cm
ISBN
9798952529
Nomor Panggil
641.5 ISM d
Control Number
INLIS000000000006330
BIB ID
0010-012000000006330
Catatan
Buku panduan ini disusun untuk memberikan acuan praktis bagi masyarakat, pelaku UMKM, serta akademisi dalam memanfaatkan potensi pisang secara optimal. Fokus utama buku ini adalah mentransformasi buah pisang segar menjadi 20 variasi produk olahan yang bernilai jual tinggi, higienis, dan adaptif terhadap tren pasar kuliner modern maupun tradisional.
Status
Tersedia di OPAC
Bibliografi Nasional Indonesia
Karya Tulis Ilmiah Nasional
Informasi Eksemplar & Metadata
| Nomor Barcode | Nomor Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
9625 |
641.5 ISM d |
Dapat dipinjam | Ruang Baca Umum Perpustakaan Kota | Tersedia |
Format MARC21 - Total 18 field
| Tag | Ind1 | Ind2 | Nilai | Urutan |
|---|---|---|---|---|
| 001 | _ |
_ |
INLIS000000000006330 | 1 |
| 005 | _ |
_ |
20260522122522 | 2 |
| 035 | # |
# |
$a 0010-012000000006330 | 3 |
| 007 | _ |
_ |
ta | 4 |
| 008 | _ |
_ |
260522################g##########0#ind## | 5 |
| 020 | # |
# |
$a 9798952529 | 6 |
| 082 | # |
# |
$a 641.5 | 7 |
| 084 | # |
# |
$a 641.5 ISM d | 8 |
| 100 | _ |
# |
$a Ismiatun | 9 |
| 245 | 1 |
# |
$a 20 Jenis Penganan dari Pisang /$c Ismiatun | 10 |
| 260 | # |
# |
$a Surabaya :$b Trubus Agrisarana,$c 1999 | 11 |
| 300 | # |
# |
$a 48 hlm. : $b ilus. ; $c 21 cm | 12 |
| 650 | # |
4 |
$a Memasak Masakan | 13 |
| 650 | # |
4 |
$a Pisang | 14 |
| 520 | # |
# |
$a Buku panduan ini disusun untuk memberikan acuan praktis bagi masyarakat, pelaku UMKM, serta akademisi dalam memanfaatkan potensi pisang secara optimal. Fokus utama buku ini adalah mentransformasi buah pisang segar menjadi 20 variasi produk olahan yang bernilai jual tinggi, higienis, dan adaptif terhadap tren pasar kuliner modern maupun tradisional. | 15 |
| 856 | # |
# |
$a 600 | 16 |
| 990 | # |
# |
$a 9625 | 17 |
| 990 | # |
# |
$a 9625 | 1 |
Penjelasan Field MARC21:
- 001: Control Number
- 005: Date and Time of Latest Transaction
- 020: ISBN
- 100: Main Entry - Personal Name
- 245: Title Statement
- 250: Edition Statement
- 260: Publication Information
- 300: Physical Description
- 650: Subject
- 700: Added Entry - Personal Name
Aksi Cepat
Informasi Katalog
Pencarian Terkait
Export