Detail Katalog

ID: 48805

Aneka Olahan Umbi-Umbian

Pengarang

Ugan T. Aceng

Penerbit

CV Media Mutiara Salim,

Tempat Terbit

Bandung :

Tahun Terbit

2008

Bahasa

ind

Subjek

Resep Masakan

Detail Teknis

Deskripsi Fisik

viii; 124 hlm : ilus ; 20 cm

ISBN

9795261355

Nomor Panggil

641.5 UGA a

Control Number

INLIS000000000009656

BIB ID

0010-012000000009656

Catatan

Daftar Pustaka: 1 hlm ; Buku ini membahas tentang ubi panir, ubi kepang goreng, bola-bola ubi, klepon ubi, bola ubi ayam. cake ubi kacangm cake ubi kelapa, kolak ubi talas teh hijau dan roti ubi madu ; Ubi, talas, singkong dan kentang merupakan keluarga umbi-umbian. Umbi-umbian merupakan salah satu hasil pertanian yang banyak terdapat pedesaan. Umbi-umbian merupakan bahan pangan yang banyak mengandung protein, mineral, zat besi dan kalori yang cukup tinggi. Selain itu, kandungan nutrisi umbi-umbian dinilai cukup baik, yaitu mengandung asam amino esensial, mineral dan elemen-elemen mikro, di samping juga merupakan sumber vitamin C

Status

Tersedia di OPAC Bibliografi Nasional Indonesia Karya Tulis Ilmiah Nasional

Lihat Cover Original

Informasi Eksemplar & Metadata

Nomor Barcode	Nomor Panggil	Akses	Lokasi	Ketersediaan
`00000044854`	`641.5 UGA a`	Dapat dipinjam	Ruang Baca Umum Perpustakaan Kota	Tersedia
`00000044855`	`641.5 UGA a`	Dapat dipinjam	Ruang Baca Umum Perpustakaan Kota	Tersedia

Format MARC21 - Total 21 field

Tag	Ind1	Ind2	Nilai	Urutan
001	`_`	`_`	INLIS000000000009656	1
005	`_`	`_`	20230815023409	2
035	`#`	`#`	$a 0010-012000000009656	3
008	`_`	`_`	230815################g##########0#ind##	4
245	`1`	`#`	$a Aneka Olahan Umbi-Umbian	5
100	`_`	`#`	$a Ugan T. Aceng	6
260	`#`	`#`	$a Bandung :$b CV Media Mutiara Salim,$c 2008	7
300	`#`	`#`	$a viii; 124 hlm : $b ilus ; $c 20 cm	8
082	`#`	`#`	$a 641.5	9
084	`#`	`#`	$a 641.5 UGA a	10
650	`#`	`4`	$a Resep Masakan	11
856	`#`	`#`	$a 600	12
500	`#`	`#`	$a Daftar Pustaka: 1 hlm	13
505	`#`	`#`	$a Buku ini membahas tentang ubi panir, ubi kepang goreng, bola-bola ubi, klepon ubi, bola ubi ayam. cake ubi kacangm cake ubi kelapa, kolak ubi talas teh hijau dan roti ubi madu	14
520	`#`	`#`	$a Ubi, talas, singkong dan kentang merupakan keluarga umbi-umbian. Umbi-umbian merupakan salah satu hasil pertanian yang banyak terdapat pedesaan. Umbi-umbian merupakan bahan pangan yang banyak mengandung protein, mineral, zat besi dan kalori yang cukup tinggi. Selain itu, kandungan nutrisi umbi-umbian dinilai cukup baik, yaitu mengandung asam amino esensial, mineral dan elemen-elemen mikro, di samping juga merupakan sumber vitamin C	15
990	`#`	`#`	$a 00000044854	16
990	`#`	`#`	$a 00000044855	17
990	`#`	`#`	$a 00000044854	1
990	`#`	`#`	$a 00000044855	2
990	`#`	`#`	$a 00000044854	1
990	`#`	`#`	$a 00000044855	2

Penjelasan Field MARC21:

001: Control Number
005: Date and Time of Latest Transaction
020: ISBN
100: Main Entry - Personal Name
245: Title Statement

250: Edition Statement
260: Publication Information
300: Physical Description
650: Subject
700: Added Entry - Personal Name

Aksi Cepat

Cari Lagi Browse Katalog

Informasi Katalog

Ditambahkan:
16 Jan 2020

Disetujui OPAC:
16 Jan 2020

Pencarian Terkait

Karya Ugan T. Aceng Dari CV Media Mutiara Salim, Subjek: Resep Masakan... Tahun 2008

Export