Detail Katalog
ID: 50793
Aneka Olahan Pisang : Tekno Pangan
Edisi: Cet. 1Pengarang
Sri Mulyati
Penerbit
Trubus Agrisarana,
Tempat Terbit
Surabaya :
Tahun Terbit
2005
Bahasa
ind
Subjek
Perkebunan -- Pisang
Detail Teknis
Deskripsi Fisik
viii; 56 hlm : ilus ; 24 cm
ISBN
979-3842-17-2
Nomor Panggil
634.77 SRI a
Control Number
INLIS000000000011644
BIB ID
0010-012000000011644
Catatan
Pisang adalah salah satu jenis buah yang cukup poluer di dunia. Terbukti, pisang mempunyai nama yang berbeda di tiap tempat. Bahkan, di Indonesia jika ditelusuri akan dijumpai berbagai penamaan yang beragam di tiap daerah. Selain rasa buah yang khas, budidaya tanaman pisang juga sangatlah mudah. Tak mengherankan, jika penyebarannya cukup luas. Bahkan, beberapa tempat di Indonesia saat panen tiba seringkali terjadi penumpukan buah. Untuk mengantisipasi produk yang berlimpah serta meningkatkan nilai jualnya, sebaiknya buah pisang diolah menjadi aneka penganan. ; Daftar Pustaka: hlm.55 ; Buku ini membahas tentang pisang, buah yang populer di seluruh dunia, manfaat makan buah pisang masak pohon, peralatan untuk membuat olahan pisang, aneka olahan pisang.
Status
Tersedia di OPAC
Bibliografi Nasional Indonesia
Karya Tulis Ilmiah Nasional
Informasi Eksemplar & Metadata
| Nomor Barcode | Nomor Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
19228 |
|
Dapat dipinjam | Ruang Baca Umum Perpustakaan Kota | Tersedia |
19229 |
|
Baca di tempat | Perpustakaan Keliling 02 | Tersedia |
00000044393 |
634.77 SRI a |
Dapat dipinjam | Ruang Baca Umum Perpustakaan Kota | Tersedia |
Format MARC21 - Total 24 field
| Tag | Ind1 | Ind2 | Nilai | Urutan |
|---|---|---|---|---|
| 001 | _ |
_ |
INLIS000000000011644 | 1 |
| 005 | _ |
_ |
20230720083848 | 2 |
| 035 | # |
# |
$a 0010-012000000011644 | 3 |
| 008 | _ |
_ |
230720################g##########0#ind## | 4 |
| 245 | 1 |
# |
$a Aneka Olahan Pisang : $b Tekno Pangan | 5 |
| 100 | _ |
# |
$a Sri Mulyati | 6 |
| 260 | # |
# |
$a Surabaya :$b Trubus Agrisarana,$c 2005 | 7 |
| 300 | # |
# |
$a viii; 56 hlm : $b ilus ; $c 24 cm | 8 |
| 020 | # |
# |
$a 979-3842-17-2 | 9 |
| 082 | # |
# |
$a 634.77 | 10 |
| 520 | # |
# |
$a Pisang adalah salah satu jenis buah yang cukup poluer di dunia. Terbukti, pisang mempunyai nama yang berbeda di tiap tempat. Bahkan, di Indonesia jika ditelusuri akan dijumpai berbagai penamaan yang beragam di tiap daerah. Selain rasa buah yang khas, budidaya tanaman pisang juga sangatlah mudah. Tak mengherankan, jika penyebarannya cukup luas. Bahkan, beberapa tempat di Indonesia saat panen tiba seringkali terjadi penumpukan buah. Untuk mengantisipasi produk yang berlimpah serta meningkatkan nilai jualnya, sebaiknya buah pisang diolah menjadi aneka penganan. | 11 |
| 084 | # |
# |
$a 634.77 SRI a | 12 |
| 250 | # |
# |
$a Cet. 1 | 13 |
| 650 | # |
4 |
$a Perkebunan | 14 |
| 650 | # |
4 |
$a Pisang | 15 |
| 504 | # |
# |
$a Daftar Pustaka: hlm.55 | 16 |
| 505 | # |
# |
$a Buku ini membahas tentang pisang, buah yang populer di seluruh dunia, manfaat makan buah pisang masak pohon, peralatan untuk membuat olahan pisang, aneka olahan pisang. | 17 |
| 856 | # |
# |
$a 600 | 18 |
| 990 | # |
# |
$a 19228 | 19 |
| 990 | # |
# |
$a 19229 | 20 |
| 990 | # |
# |
$a 00000044393 | 21 |
| 990 | # |
# |
$a 19229 | 1 |
| 990 | # |
# |
$a 19228 | 2 |
| 990 | # |
# |
$a 00000044393 | 3 |
Penjelasan Field MARC21:
- 001: Control Number
- 005: Date and Time of Latest Transaction
- 020: ISBN
- 100: Main Entry - Personal Name
- 245: Title Statement
- 250: Edition Statement
- 260: Publication Information
- 300: Physical Description
- 650: Subject
- 700: Added Entry - Personal Name
Aksi Cepat
Informasi Katalog
Pencarian Terkait
Export