Detail Katalog

ID: 54463

Banquet Operation Kiat Jitu Mengolah Banquet / Suwarsono, Editor : Niken Hananti, Daniel P. Purba

Edisi: cet. 7

Pengarang

Suwarsono

Penerbit

Esensi,

Tempat Terbit

Jakarta :

Tahun Terbit

2010

Bahasa

ind

Subjek

Penghidangan Makanan

Detail Teknis

Deskripsi Fisik

xiii,160 hlm. : ilus. ; 26 cm

ISBN

9789790755116

Nomor Panggil

642.4 SUW b

Control Number

INLIS000000000015314

BIB ID

0010-0120000534

Catatan

Tidak banyak buku yang membahas tentang banqueting beredar di pasaran. Orang-orang yang mengetahui tentang ilmu yang mempelajari seluk-beluk banqueting juga masih sedikit, bahkan oleh orang-orang banquet sendiri yang sudah sekian tahun bekerja. Meskipun ilmu tersebut telah diajarkan di kampus-kampus atau sekolah-sekolah, biasanya ilmu yang diberikan hanya sekedar perkenalan sekilas mengenai banqueting pada mata pelajaran Food and Beverage (F&B).

Status

Tersedia di OPAC Bibliografi Nasional Indonesia Karya Tulis Ilmiah Nasional

Lihat Cover Original

Informasi Eksemplar & Metadata

Nomor Barcode	Nomor Panggil	Akses	Lokasi	Ketersediaan
`00000026257`	`642.4 SUW b`	Dapat dipinjam	Ruang Baca Umum Perpustakaan Kota	Tersedia
`00000026258`	`642.4 SUW b`	Dapat dipinjam	Ruang Baca Umum Perpustakaan Kota	Tersedia

Format MARC21 - Total 18 field

Tag	Ind1	Ind2	Nilai	Urutan
001	`_`	`_`	INLIS000000000015314	1
005	`_`	`_`	20260203102756	2
035	`#`	`#`	$a 0010-0120000534	3
007	`_`	`_`	ta	4
008	`_`	`_`	260203################g##########0#ind##	5
020	`#`	`#`	$a 9789790755116	6
082	`#`	`#`	$a 642.4	7
084	`#`	`#`	$a 642.4 SUW b	8
100	`_`	`#`	$a Suwarsono	9
245	`1`	`#`	$a Banquet Operation Kiat Jitu Mengolah Banquet /$c Suwarsono, Editor : Niken Hananti, Daniel P. Purba	10
260	`#`	`#`	$a Jakarta :$b Esensi,$c 2010	11
300	`#`	`#`	$a xiii,160 hlm. : $b ilus. ; $c 26 cm	12
650	`#`	`4`	$a Penghidangan Makanan	13
856	`#`	`#`	$a 600	14
520	`#`	`#`	$a Tidak banyak buku yang membahas tentang banqueting beredar di pasaran. Orang-orang yang mengetahui tentang ilmu yang mempelajari seluk-beluk banqueting juga masih sedikit, bahkan oleh orang-orang banquet sendiri yang sudah sekian tahun bekerja. Meskipun ilmu tersebut telah diajarkan di kampus-kampus atau sekolah-sekolah, biasanya ilmu yang diberikan hanya sekedar perkenalan sekilas mengenai banqueting pada mata pelajaran Food and Beverage (F&B).	15
250	`#`	`#`	$a cet. 7	16
990	`#`	`#`	$a 00000026257	17
990	`#`	`#`	$a 00000026258	18

Penjelasan Field MARC21:

001: Control Number
005: Date and Time of Latest Transaction
020: ISBN
100: Main Entry - Personal Name
245: Title Statement

250: Edition Statement
260: Publication Information
300: Physical Description
650: Subject
700: Added Entry - Personal Name

Aksi Cepat

Cari Lagi Browse Katalog

Informasi Katalog

Ditambahkan:
31 Jan 2020

Pencarian Terkait

Karya Suwarsono Dari Esensi, Subjek: Penghidangan Makanan... Tahun 2010

Export