Detail Katalog

ID: 54738

Cover Bartending & Mixology : Mengupas Tunas Segala Pengetahuan Bar, Minuman Beralkohol, Maupun Nonalkohol, Hingga Aturan-Aturan Dasar Pencampuran Minuman Dan Penyajiannya

Bartending & Mixology : Mengupas Tunas Segala Pengetahuan Bar, Minuman Beralkohol, Maupun Nonalkohol, Hingga Aturan-Aturan Dasar Pencampuran Minuman Dan Penyajiannya

Edisi: Edisi Pertama

Pengarang

Wiantara, I Gusti Nyoman

Penerbit

ANDI,

Tempat Terbit

Yogyakarta :

Tahun Terbit

2016

Bahasa

ind

Subjek

Minuman

Detail Teknis

Deskripsi Fisik

viii, 280 halaman : Ilustrasi ; 16 cm x 23 cm

ISBN

978-979-29-6262-8

Nomor Panggil

614.2 WIA b

Control Number

INLIS000000000015589

BIB ID

0010-0220000229

Catatan

Buku ini diterbitkan untuk menunjang perkembangan dan tuntutan kebutuhan peningkatan pengetahuan tentang bar dan minuman bagi para praktisi di industry perhotelan. Tata penulisan pada buku ini, sistematikanya, maupun penambahan gambar-gambar yang relevan betujuan agar buku ini menjadi lebih menarik untuk dibaca, lebih mudah dipahami, dan pada akhirnya membantu menambahkan pengetahuan para mahasiswa pariwisata dan perhotelan serta bago para praktisi hotel pada bidang makanan dan minuman.

Status

Tersedia di OPAC Bibliografi Nasional Indonesia Karya Tulis Ilmiah Nasional

Lihat Cover Original

Informasi Eksemplar & Metadata

Nomor Barcode	Nomor Panggil	Akses	Lokasi	Ketersediaan
`00000026696`	`614.2 I G b`	Dapat dipinjam	Ruang Baca Umum Perpustakaan Kota	Tersedia

Format MARC21 - Total 17 field

Tag	Ind1	Ind2	Nilai	Urutan
001	`_`	`_`	INLIS000000000015589	1
005	`_`	`_`	20200220101920	2
035	`#`	`#`	$a 0010-0220000229	3
007	`_`	`_`	ta	4
008	`_`	`_`	200220################g##########0#ind##	5
020	`#`	`#`	$a 978-979-29-6262-8	6
082	`#`	`#`	$a 614.2	7
084	`#`	`#`	$a 614.2 WIA b	8
100	`1`	`#`	$a Wiantara, I Gusti Nyoman	9
245	`1`	`#`	$a Bartending & Mixology : $b Mengupas Tunas Segala Pengetahuan Bar, Minuman Beralkohol, Maupun Nonalkohol, Hingga Aturan-Aturan Dasar Pencampuran Minuman Dan Penyajiannya	10
250	`#`	`#`	$a Edisi Pertama	11
260	`#`	`#`	$a Yogyakarta :$b ANDI,$c 2016	12
300	`#`	`#`	$a viii, 280 halaman : $b Ilustrasi ; $c 16 cm x 23 cm	13
650	`#`	`4`	$a Minuman	14
520	`#`	`#`	$a Buku ini diterbitkan untuk menunjang perkembangan dan tuntutan kebutuhan peningkatan pengetahuan tentang bar dan minuman bagi para praktisi di industry perhotelan. Tata penulisan pada buku ini, sistematikanya, maupun penambahan gambar-gambar yang relevan betujuan agar buku ini menjadi lebih menarik untuk dibaca, lebih mudah dipahami, dan pada akhirnya membantu menambahkan pengetahuan para mahasiswa pariwisata dan perhotelan serta bago para praktisi hotel pada bidang makanan dan minuman.	15
856	`#`	`#`	$a 600	16
990	`#`	`#`	$a 00000026696	17

Penjelasan Field MARC21:

001: Control Number
005: Date and Time of Latest Transaction
020: ISBN
100: Main Entry - Personal Name
245: Title Statement

250: Edition Statement
260: Publication Information
300: Physical Description
650: Subject
700: Added Entry - Personal Name

Aksi Cepat

Cari Lagi Browse Katalog

Informasi Katalog

Ditambahkan:
18 Feb 2020

Pencarian Terkait

Karya Wiantara Dari ANDI, Subjek: Minuman... Tahun 2016

Export