Detail Katalog

ID: 64148

Inovasi Olahan Produk Rinuak Kaya Gizi : Khas Maninjau Kabupaten Agam / Editor: Saly Nur Febriani

Edisi: cet.1

Pengarang

Yuliana

Penerbit

Deepublish,

Tempat Terbit

Yogyakarta :

Tahun Terbit

2023

Bahasa

ind

Subjek

Resep Masakan -- Rinuak

Detail Teknis

Deskripsi Fisik

xii; 129 hlm : ilus ; 25 cm

ISBN

978-623-02-6692-8

Nomor Panggil

641.502 8 YUL i

Control Number

INLIS000000000024185

BIB ID

0010-0725000005

Catatan

Buku ini berisi tentang apa dan mengapa ikan rinuak, produktivitas dan kandungan gizi ikan rinuak, produk olahan ikan rinuak sebagai lauk pauk, serta produk olahan ikan rinuak sebagai kudapan. ; Buku "Inovasi Olahan Produk Rinuak Kaya Gizi Khas Maninjau Kabupaten Agam" mengangkat permasalahan tingkat konsumsi ikan yang rendah di Indonesia, khususnya di Maninjau, Kabupaten Agam. Dengan fokus pada ikan rinuak, sebagai bahan makanan lokal, buku ini mendorong diversifikasi pangan untuk memenuhi kebutuhan gizi masyarakat. Menyajikan beragam resep, buku ini memberikan panduan praktis dalam mengolah ikan rinuak menjadi hidangan utama atau camilan. Selain itu, pembahasannya mencakup penjelasan tentang apa dan mengapa ikan rinuak, produktivitas, dan kandungan gizi. Sebuah sumber inspirasi untuk meningkatkan pola makan sehat dan mendukung ekonomi lokal. ; Daftar Pustaka: hlm.128

Status

Tersedia di OPAC Bibliografi Nasional Indonesia Karya Tulis Ilmiah Nasional

Lihat Cover Original

Informasi Eksemplar & Metadata

Nomor Barcode	Nomor Panggil	Akses	Lokasi	Ketersediaan
`00000049384`	`641.502 8 YUL i`	Dapat dipinjam	Ruang Baca Umum Perpustakaan Kota	Tersedia
`00000049385`	`641.502 8 YUL i`	Dapat dipinjam	Ruang Baca Umum Perpustakaan Kota	Tersedia
`00000049386`	`641.502 8 YUL i`	Dapat dipinjam	Ruang Baca Umum Perpustakaan Kota	Tersedia

Format MARC21 - Total 34 field

Tag	Ind1	Ind2	Nilai	Urutan
001	`_`	`_`	INLIS000000000024185	1
005	`_`	`_`	20250806034733	2
035	`#`	`#`	$a 0010-0725000005	3
007	`_`	`_`	ta	4
008	`_`	`_`	250806################g##########0#ind##	5
020	`#`	`#`	$a 978-623-02-6692-8	6
082	`#`	`#`	$a 641.502 8	7
084	`#`	`#`	$a 641.502 8 YUL i	8
100	`_`	`#`	$a Yuliana	9
245	`1`	`#`	$a Inovasi Olahan Produk Rinuak Kaya Gizi : $b Khas Maninjau Kabupaten Agam /$c Editor: Saly Nur Febriani	10
250	`#`	`#`	$a cet.1	11
260	`#`	`#`	$a Yogyakarta :$b Deepublish,$c 2023	12
300	`#`	`#`	$a xii; 129 hlm : $b ilus ; $c 25 cm	13
650	`#`	`4`	$a Resep Masakan	14
650	`#`	`4`	$a Rinuak	15
505	`#`	`#`	$a Buku ini berisi tentang apa dan mengapa ikan rinuak, produktivitas dan kandungan gizi ikan rinuak, produk olahan ikan rinuak sebagai lauk pauk, serta produk olahan ikan rinuak sebagai kudapan.	16
520	`#`	`#`	$a Buku "Inovasi Olahan Produk Rinuak Kaya Gizi Khas Maninjau Kabupaten Agam" mengangkat permasalahan tingkat konsumsi ikan yang rendah di Indonesia, khususnya di Maninjau, Kabupaten Agam. Dengan fokus pada ikan rinuak, sebagai bahan makanan lokal, buku ini mendorong diversifikasi pangan untuk memenuhi kebutuhan gizi masyarakat. Menyajikan beragam resep, buku ini memberikan panduan praktis dalam mengolah ikan rinuak menjadi hidangan utama atau camilan. Selain itu, pembahasannya mencakup penjelasan tentang apa dan mengapa ikan rinuak, produktivitas, dan kandungan gizi. Sebuah sumber inspirasi untuk meningkatkan pola makan sehat dan mendukung ekonomi lokal.	17
520	`#`	`#`	$a Daftar Pustaka: hlm.128	18
856	`#`	`#`	$a 600	19
990	`#`	`#`	$a 00000049384	20
990	`#`	`#`	$a 00000049385	21
990	`#`	`#`	$a 00000049386	22
990	`#`	`#`	$a 00000049386	23
990	`#`	`#`	$a 00000049384	24
990	`#`	`#`	$a 00000049385	25
990	`#`	`#`	$a 00000049385	26
990	`#`	`#`	$a 00000049384	27
990	`#`	`#`	$a 00000049386	28
990	`#`	`#`	$a 00000049384	29
990	`#`	`#`	$a 00000049385	30
990	`#`	`#`	$a 00000049386	31
990	`#`	`#`	$a 00000049386	32
990	`#`	`#`	$a 00000049384	33
990	`#`	`#`	$a 00000049385	34

Penjelasan Field MARC21:

001: Control Number
005: Date and Time of Latest Transaction
020: ISBN
100: Main Entry - Personal Name
245: Title Statement

250: Edition Statement
260: Publication Information
300: Physical Description
650: Subject
700: Added Entry - Personal Name

Aksi Cepat

Cari Lagi Browse Katalog

Informasi Katalog

Ditambahkan:
11 Jul 2025

Pencarian Terkait

Karya Yuliana Dari Deepublish, Subjek: Resep Masakan -- Rin... Tahun 2023

Export