Teh Budi Daya dan Pengolahan Pascapanen Djoehana Setyamidjaja Kanisius, 2000 Tumbuhan Alkaloidal -- Teh
Aneka Olahan Bekicot / Rahmat Rukmana Rahmat Rukmana ; Yuyun Yuniarsih Kanisius, 2001 Pengolahan Makanan -- Bekicot
Tepung Pisang / Hieronymus Budi Santoso Hieronymus Budi Santoso Kanisius, 1995 Pembuatan Makanan -- Pisang